哈佛研究 花椰菜真的可以抑制癌症 但每天得狂吃2.7公斤才有效

坊間已經有很多文章在介紹花椰菜的的營養功效,甚至傳出它還具有抗癌的作用,甚至被形容為「抗癌神菜」,HEHO君就曾寫過一篇《花椰菜為什麼叫「抗癌神菜」?教你這樣吃法才有效》的文章,來肯定花椰菜內的部份成分具有抑制癌細胞的功效。而美國哈佛大學的研究團隊,日前在國際學術期刊《科學》發表一篇研究報告,證實花椰菜中真的存有一種天然分子「吲哚-3-甲醇」(I3C),能夠抑制癌細胞生長。 人體內抑制癌症的基因發 ... 繼續閱讀

聰明吃這6種食物,讓你遠離攝護腺癌

攝護腺癌是年長男性的隱形殺手,根據統計,男人五十歲時就有半數會有攝護腺肥大症狀,七十歲時罹患比率高達近八成!但其實這是可以靠飲食方面來預防的,研究顯示,以下6種食物可降低罹患攝護腺的風險,男人不可不知! 6種食物可大大預防攝護腺癌發生機率 一、核桃: 科學家研究發現,堅果類中的核桃可能就是預防男性罹患攝護腺癌的關鍵食品,研究證實,每天吃兩把大約57公克的核桃,就能有效降低攝護腺癌發生的機率。 且對 ... 繼續閱讀

吃8種食物,提升新陳代謝更好瘦!

隨著年齡的增長,身體的新陳代謝也會下降,在30歲過後基礎代謝率會以平均每10年2~5%的速度下降,所以就算你吃的不多也會很容易變胖、水腫。 新陳代謝下降的多寡,除了年齡也和性別、身體的肌肉質量、荷爾蒙有關。其中荷爾蒙更是與新陳代謝息息相關,荷爾蒙是身體裡面各器官之間傳導訊息的化學物質,對人體的代謝、生長、發育等有重要的調整作用,幫助維持身體細胞協調指揮功能。 而體內製造荷爾蒙所需要的營養素,就是透 ... 繼續閱讀

2019-03-06T11:23:24+08:002019-03-06|圖解健康|

懶得動又不想胖?多吃這 8 樣食物能加速代謝!

https://www.youtube.com/watch?v=VZNwXjelkkI 現代人經常坐在辦公室處理事務,整天維持一樣的姿勢,不僅傷身,身體的代謝也變差了。雖然無法避免工作需求,還是可以從飲食方面下手,提高身體的代謝率。以下介紹8種提高新陳代謝的食物,靠「吃」來抓住健康: 1. 綠茶 2. 豆類 3. 咖啡 4. 花椰菜 5. 冰水 6. 辣椒 7. 全穀類 8. 海鮮 更多內容在 ... 繼續閱讀

2019-03-20T10:59:40+08:002019-01-09|健康生活, 最新文章, 影音健康|

肝臟排毒、美白抗老…芹菜、蘆筍4種食物超神奇!

肝臟是人體最大的器官,負責排毒、代謝以及分解等功能,每天忙碌的工作,到了晚上你又熬夜,它又不能好好修復,會影響肝氣的運行,肝氣鬱結情緒也會低落,毒素入侵身體將會嚴重影響健康。 其實,改掉不好的生活習慣,讓情緒適時地抒發,多吃一些有益肝臟的食物,讓肝臟機能得以充分發揮作用,那麼你每天都能擁有好心情並且健康快樂的生活。而除了讓肝臟排毒外,還可以吃什麼幫助提振精神又美白抗老呢?今天就推薦以下蔬菜界的四大 ... 繼續閱讀

2019-01-07T16:33:05+08:002019-01-07|圖解健康|

4大排鹽食物,幫身體減負擔

鹽的主要成分是氯化鈉,除了氯和鈉離子,還有少部分鉀離子,這些電解質在身體裡負責維持細胞體液內外滲透壓的平衡,也是神經傳導的必要物質,幫助控制肌肉的收縮。雖然鈉如此重要,但攝取過量,也可能帶來致命傷害。 吃太鹹會傷腎 增加中風機率 根據哈佛大學公共衛生學院網站,吃下過多的鹽時,大多數人的腎臟都無法以相應的速度迅速將血中的鈉排除。當鈉逐漸累積,大腦為了維持身體機能,就會使荷爾蒙釋放,以告訴身體「留住水 ... 繼續閱讀

2019-01-02T17:10:02+08:002019-01-05|健康生活, 圖解健康|

用健康食物,趕走壞心情

每個人每天應該都有煩惱不完的事,會常感到壓力大、焦慮,情緒也變得易怒,對此,我們分享7個「快樂食物」,這些日常生活中常接觸到食材竟能舒緩心情,馬上吃一波! 1.生氣:綠茶 因綠茶含有咖啡因,可能促進人體中樞神經興奮,達到提神、清心效果,加上茶中的茶胺酸具有緩解、平復情緒的功能,可幫助人恢復冷靜,也有助於注意力的集中。 2.提不起勁:含葉酸的食物 研究中發現當缺乏葉酸時,會使人體腦中血清素下降,就會 ... 繼續閱讀

2019-01-16T11:12:04+08:002018-12-29|健康生活, 最新文章, 圖解健康|

花椰菜能抗5種癌症!對這件事,抗癌力增加2.8倍!

哪一種蔬菜同時富含維生素C,吃半杯就能滿足一天所需、又富含鈣質、纖維、維生素A?以及抗癌成分-蘿蔔硫素(Sulforaphane)呢?那就是花椰菜!它的「超級蔬菜」之名實屬當之無愧。 花椰菜的抗癌秘密 蘿蔔硫素是花椰菜最被注目的成分,因其除了抗氧化外,先前已有很多研究,告訴我們它可以減緩關節炎問題,以及抗癌和防癌的功效。但這蘿蔔硫素並不是本來就存在於花椰菜裡,而是藉由破壞花椰菜裡的硫配糖體(Glu ... 繼續閱讀

2019-03-13T15:36:30+08:002018-12-28|預防癌症, 癌症百科, 圖解健康|

吃菜也能燃燒脂肪!吃8種食物提高基礎代謝率

很多人為了快速減肥,一下子就只吃到基礎代謝的熱量,但突然大量減少熱量攝取反而會讓身體機能產生警示,也會導致基礎代謝率跟著降低。任何一個減肥方式,只要是會挨餓的,都不會瘦肯定會復胖,所以重新學習吃東西這件事還是最重要的,只要達到身體熱量來源足夠,身體就不需要儲存多餘的脂肪,如此一來才能有效減肥。 不能只吃蔬菜水果 蔬菜和水果是不能長期作為主食吃的,因為身體會缺乏脂類、蛋白質和礦物質,新陳代謝也就會降 ... 繼續閱讀

2018-12-16T22:15:49+08:002018-10-16|健康生活, 圖解健康|

花椰菜為什麼叫「抗癌神菜」?教你這樣吃法才有效

坊間談起防癌蔬果,大概隨便講講就能湊出個十幾種,每個都稱有特殊成分可以抗癌。其中花椰菜也是最常被點名的抗癌明星蔬菜,而它之所以被視為有防癌效果,正是因為它含有一種「蘿蔔硫素」(sulforaphane)的抗癌成分。 什麼是「蘿蔔硫素」? 蘿蔔硫素(Sulforaphane)是含硫配醣體(glucosinolate)的水解物,早已被確認是十字花科蔬菜裡有益健康的關鍵化合物之一。科學家們也發現其中的機 ... 繼續閱讀

2019-04-10T17:01:04+08:002018-07-13|最新文章, 癌症百科, 運動健身|