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蘋果怎麼吃最營養?營養師解惑鹽水怎麼泡、要不要削皮

「阿嬤切的蘋果也太鹹了吧!」大家都知道切片後的蘋果會開始「褐變」,而透過泡鹽水可以延緩氧化,但到底多「鹹」才有效?蘋果皮...

2 月 14 日 初三

視訊走春高科技,平平安安慶團圓 健康Tip:整顆連皮吃,酸酸甜甜有滋味

不吃早餐中風機率高!四季心血管疾病飲食指南

早餐是每天為身體提供能量,展開一天的開始,有研究指,如經常不吃早餐是會增心血管疾病導致的死亡風險。究竟不吃早餐,對健康有...

外食早餐 3 地雷中招了嗎?營養師教你看燈號選早餐

早餐是一天活力的來源,也能提升工作效率。但重要的是早餐的搭配,吃的內容更重要。許多外食族每天的早餐不外乎火腿夾吐司配奶茶...

7月21日 吃蘋果好處

蘋果中的原花青素有抗氧化 預防動脈硬化等作用 能幫助保護血管健康

養肺飲食攻略!6大食物護肺抗發炎

肺是人體最重要的器官,最重要的功能是攸關生命的呼吸。現在的生活環境空氣品質普遍不佳,像是汽機車廢氣、PM2.5、燃燒東西...

想吃水果又怕胖?減肥就選這6種水果

有水果王國美譽的台灣,一年四季都有許多好吃的水果,但許多正在減肥的人可能會擔心,吃水果會容易變胖讓先前的努力白費一場。但...

美國權威癌症中心推薦,8大最佳防癌食物!

蔬果含有許多營養成分,可幫助提升身體的免疫力、預防疾病,有些蔬果甚至有預防癌症的效果,但不少人會懷疑真的有防癌的功效嗎?...

一天2蘋果就能降膽固醇!研究:還能軟化血管,改善心功能

早就有西方諺語說「一天一蘋果,醫生遠離我」。其實包括水果在內的植物性食品,一直以來都被認為可以降低心血管疾病的風險,特別...

連皮一起吃更營養,蘋果皮的4大好處別錯過!

你可能聽過一句話「一天一蘋果,醫生遠離我」。事實上,蘋果的確是個好食物,不但具有減肥、美容養顏、預防便秘、降壓補血等等一...