標籤:食物中毒

「饗饗」食物中毒案!北市衛生局初步調查:諾羅病毒嫌疑最大

日前爆發食物中毒的「饗饗」微風信義店,台北市衛生局今天表示,,經初步調查,超過7成送醫者食用過生魚片,並根據患者症狀與潛...

避免食物中毒!生鮮食材、剩菜保存方法一次看

煮了一桌好菜,吃不完的時候該怎麼辦呢?每個家庭都會遇到剩菜的問題,對一般家庭而言,吃隔夜菜是家常便飯,也是不浪費食物的表...

台東吃「蝸牛小米粽」食物中毒,12人命危送醫!食藥署鎖定「5種」可疑食物

台東縣金峰鄉賓茂村今(18)日凌晨傳出食物中毒案,部落齊聚守靈,食用死者生前自製的「蝸牛小米粽」導致12人命危送醫,3人...

日本鰻魚便當中毒事件,竟是金黃色葡萄球菌惹禍!專家提醒:預防食物中毒 5 原則

日本人在夏天一定要吃烤鰻魚,來補氣養生。近日,日本橫濱市京急百貨發生食物中毒事件,民眾因為吃下成立近 80 年的知名老店...

食物得「放涼」才能放冰箱冷藏?保握四大習慣遠離食物中毒

近期食品中毒事件頻繁,從小吃店、知名飯店傳出民眾吃完飯後出現不適,為降低此類事件的發生,不少民眾改為買菜在家自己烹調,該...

寶林茶室中毒案再添一死!裝葉克膜搶救多日不治

寶林茶室中毒案目前還沒釐清邦克列酸來源,整起事件已經累積通報 35 人,已有 2 人死亡、4 名重症仍還在加護病房治療,...

食物中毒頻出現好嚇人!該如何預防與常見中毒類型一次說

食物中毒頻出現好嚇人!該如何預防與常見中毒類型一次說

整理包/「食物中毒」跟吃壞肚子怎麼分辨?有哪些症狀?會傳染嗎?需要去急診嗎?腸胃專家一次解析

最近食物中毒頻傳,從寶林茶室、初瓦、嚮辣到八方雲集,引起民眾中毒的原因,大都是吃到污染食材或不新鮮的食物所致。究竟食物中...

食物中毒案連環爆!王品初瓦、嚮辣疑食物中毒案,累計 82 人通報不適

食物中毒案連環爆,連王品集團都淪陷!清明連假期間,北市衛生局陸續接獲醫院通報,民眾於 4 月 2 日至 5 日間至萬華「...

不讓食物中毒找上門 ! 日常 5 預防方式與 3 處理原則

近期食安問題造成人心惶惶,造成食物中毒的主要原因包括食物加熱處理不足、食物未妥善保存、食物調製後在室溫下放置過久、生食與...