標籤:抗性澱粉

澱粉一定是減重剋星嗎?營養師解惑何謂抗性澱粉

很多在減重的人,只要一聽到「澱粉」兩個字,就會避之唯恐不及,但你有聽過「抗性澱粉」嗎?這種澱粉容易取得,不易被消化吸收,...

抗性澱粉是減重救星?營養師解析食物來源、好處

你有聽過「抗性澱粉」嗎?這種澱粉容易取得,不易被消化吸收,功效類似膳食纖維,吃了能增加飽足感,是幫助減重的神隊友,也有控...

研究:愛吃麵包、餅乾更傷腎!「抗性澱粉」馬鈴薯、燕麥可降低傷害

許多人每天都在大量攝入加工食品,如麵包、餅乾和各種零食等。這些食品都是經過高度熱加工過的,在加工過程中,改變了食品化學結...

馬鈴薯易飽足又充滿抗性澱粉!助減重又健康!

想到馬鈴薯,我們往往想到油膩膩的薯條、炸得焦脆的薯片並與「不健康」劃上等號。但馬鈴薯其實是很營養的食物,內含的抗性澱粉與...

香蕉熟度很重要!吃對促排便或抗癌!

臺灣曾為風光一時的香蕉王國,除了氣候環境合宜外,優良的農業也使臺灣的香蕉又好吃又便宜。每每從市場買回一串香蕉時,總是嫌香...

食物放涼≠很多抗性澱粉! 冷飯正確吃法

雖然抗性澱粉的名詞,對於大眾越來越不陌生!但仍有錯誤的觀念,以為白飯放越久,抗性澱粉就越多,但到底要怎麼用靠性澱粉減肥,...

9月17日 減肥的人吃香蕉,可幫助穩定食慾

香蕉富含果糖、葡萄糖等單糖 可以滿足身體對甜食的慾望 富含抗性澱粉消化較慢 有助維持血糖 進而幫助穩定食慾

減肥還是可以吃澱粉!選對這種澱粉能預防慢性病

澱粉長期以來都被認為是「減肥敵人」,也有許多研究說吃太多澱粉,會因為血糖波動、脂肪累積,導致三高、慢性病,尤其是健身的族...

臨床開發百種藥物無法治療的失智症 可用經顱超音波刺激治療

2015年8月國際失智症協會(World Dementia Council)所公布的數據表示,全球失智症人口將近5000...

減肥吃最好!抗性澱粉的種類和好處原來這麼多

「飯跟澱粉都別吃,吃了會瘦不了!」 相信許多人都聽過這樣的說法,不知道從什麼時候開始,低澱粉飲食成為減肥一族的最愛。但是...