作者:黃慧玫

春節年菜老是吃不完!專家傳授年菜保存 5 重點

農曆過年,各家各戶均會準備眾多年菜因應,但大量的年菜、食材常面臨吃不完、煮不完的困境,該如何保存,才能確保飲食安全,得以...

糖友注意!染疫後死亡率高出 12 倍 儘早接種疫苗安心過好年 !

農曆春節將至,隨著防疫政策鬆綁,民眾早已規劃返鄉團圓過節,或利用假期出國旅遊,而人潮的流動可能增加病毒傳播,大幅提升染疫...

明天是「大寒」!中醫師教你用 2 穴道、3 藥材改善消化不良、脹氣

終於走到一年中的最後一個節氣:「大寒」!大寒的時間約莫落在國曆 1 月 19 至 21 日,此時雖然寒冷,但也代表陰冷的...

親子旅遊必備用品!藥師提醒這5種常備藥要帶好

農曆連假即將啟動,父母們早已計畫帶著孩子出門走走,在這個時候,媽媽包的預備就顯得非常重要,畢竟出外旅遊不比在家裡,若沒有...

天冷易猝死!心臟內科醫師詳解心因性猝死的救命關鍵

冬天是心血管疾病好發的季節,而近期因為氣溫下降使得心因性猝死頻傳。如何防範憾事發生,心臟科醫師分享救命關鍵! 花蓮慈濟醫...

每 2 人就 1 位缺鐵!專家提點有效補鐵的飲食 5 撇步

根據統計,平均每 2 位女性就有 1 位鐵質攝取不足;衛生福利部國民營養健康狀況變遷調查報告顯示,鐵質是台灣人第四大缺乏...

喝人蔘飲讓人精神好、思緒清晰、維持專注!關鍵元素是 GABA

「人蔘」有著「補氣之王」的美名。人蔘對健康的好處,除了提振精神、溫補強身,還能安定大腦、緩解情緒、放鬆緊繃、減輕焦慮等。...

養生觀念還停留在「吃腦補腦」、「吃肝補肝」、「吃腰子補腎」嗎?中醫師提醒,這些人吃了沒用

過年期間,最令人擔心的事,就是在連假期間放肆大啖美食、零嘴,短短幾天就可增肥數公斤,讓人不知該吃還是該忌口。中醫師說,如...

年紀輕輕卻有漏尿問題!醫師提醒,這個錯誤動作容易導致私密鬆弛

34 歲的李姓女子,因為有私密上的困擾,而求助於美容醫學中心。經醫師詢問,她才吞吞吐吐地說,因為體重達到人生高峰,這 2...

COVID-19 新解方?輔仁大學與萬泰科技產學合作發表「ACT 銀銅鈦口罩」,可能成為抗疫利器

輔仁大學與萬泰科技於 1 月 12 日舉辦產學合作發表會,輔仁大學針對萬泰所研發的「ACT 銀銅鈦奈米濺鍍口罩」,以科學...