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- 糖尿病的三個症狀是「多吃、多喝、多尿」，所以有些人會認為減少喝水的量，就能減緩糖尿病的進程，但又有另一派說法認為「喝水能稀釋血糖」，到底糖尿病該怎麼喝水，來看看營養師、醫師怎麼說！
多喝造成糖尿病，那少喝呢？
糖尿病患者因為血糖過高，導致身體滲透壓不平衡，形成「多尿」體質，同時引發身體的缺水，所以會有「多喝、多吃」的現象，並不是多喝才造成糖尿病，北醫大附設醫院營養室主任蘇秀悅表示，其實糖尿病患才應該多補充水分。
蘇秀悅說，因為糖尿病患多半也會有三高的問題，所以在照護上要遵循「ABC原則」，也就是穩定血糖（A1C，控管糖化血色素）、控管血壓（Blood pressure）、控管血脂（Cholesterol，血膽固醇）；而水分可以平衡身體中的礦物質離子，如造成高血壓的鈉離子等，讓人體恢復正常代謝。
喝水會稀釋血糖嗎？
在「少喝水」的極端，也有糖友認為「多喝水可以降低糖化血色素值」，並提出了「水可以稀釋血糖」、「水改變了滲透壓」等解釋，但這番言論並不被營養師、醫師接受。
「喝水跟血糖沒有關係！」蘇秀悅直言，水分不會直接進到血液中，反而是都經由腎臟代謝，她認為喝水讓身體感覺比較健康，是因為補充了細胞缺水的水分，幫助身體代謝變好、循環增加，「而且喝夠多的水，會比較吃不下飯，自然不會攝取過多的糖分。」
書田診所家醫科主任醫師周明文也持相同看法，他笑說，「喝水真的、真的跟血糖無關，如果水可以稀釋血糖，那是不是也可以稀釋紅血球？」但是正常人一天所需的水分也是要到2000、3000c.c，可以知道水在我們的身體裡扮演很重要的輔助代謝角色，細胞缺水會動不了。
水為什麼可以讓血糖降低
不過有些糖友喝了水之後，的確能控制住糖化血色素，周明文表示，「他一定不只有喝水！」因為糖尿病跟肥胖程度有很大的關係，他可能喝多了水、導致食量減少，或是喝水之後開始不喝含糖飲料等，「總之一定做了一些可以讓體重下降的事情。」
蘇秀悅也說，缺水的糖尿病患血液會比較濃稠，所以血糖的反應也會比較明顯、劇烈，其實糖友們的「喝水」不是「多喝」，只是在補充自己身體本來就要有的水分，「不是喝水可以幫助血糖降低，是提供身體需要的水」，因果關係可能弄反了。
還是要按時服藥
蘇秀悅也提醒，喝水雖然有益健康，但別以為喝水就能代替藥物，「降血糖的藥還是要吃，一定要吃，千萬不要自己停藥，不然哪天有其他併發症，誰也不知道。」
周明文對於藥物則是持「可以停，但要醫師評估」的態度，而且並不是跟喝水有關，反而是透過健康的生活減重、讓患者有停藥的機會；他也分享幾個減重成功案例，強調「喝水是人體的必需，不是糖尿病患的專利，除了喝水，更要減重。」
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文／盧映慈 圖／何宜庭