放大字體
縮小字體
對於控制2型糖尿病，不少研究團隊試圖從「吃」上面找到對應之策。近日，《JAMA Network Open》期刊的一項研究表明，「間歇性禁食」可以達到減肥、控制血糖的效果。
來自南澳大學（University of South Australia）的研究者們，進行了2型糖尿病患者不同飲食習慣的長期試驗，企圖尋找糖尿病患者的最佳飲食方式。
結果發現：一周按照5:2的節奏進行飲食控制，可以讓2型糖尿病患者減肥、血糖水平得到控制，而且效果跟每天控制飲食的效果一樣好。這結果意味著，「間歇性禁食」可能是糖尿病的一種解決方案。
不必天天都飲食控管了
研究團隊對137名2型糖尿病患者進行了長達一年的臨床試驗，其中一半患者遵循5:2的飲食控制，患者會接受連續兩天的禁食（每天攝取500-600卡路里），之後的5天正常飲食；另一組患者則持續飲食控制（每天攝取1200- 1500卡路里）。
結果顯示，間歇性禁食與持續性飲食控制，在2型糖尿病患者血糖控制上效果是相當的，5:2間歇性禁食不僅僅能夠減肥，還有助於改善血糖水平。
服藥糖友需搭配藥物調整
研究人員強調，禁食對於透過飲食控制的2型糖尿病病情的患者是安全的，但是對於使用胰島素或者其他降糖藥的患者而言，仍然需要監控血糖濃度，並同步改變用藥劑量。
營養學教授Peter Clifton表示，全球與糖尿病有關的醫療費用正在增加，每年造成的醫療損失約為6,730億美元。傳統的飲食控制，需要每天都做到熱量限制，不少患者難以堅持，如果這種方式得以落實，將多提供糖友們一種應對病情的方法。
延伸閱讀：
確診的新糖尿病患者要注意了：你可能也得了這個死亡率超高的疾病！
參考資料：
World-first study shows benefits of 5:2 diet for people with diabetes
文／林以璿 圖／許嘉真