放大字體
縮小字體
肥胖不僅影響一個人的外觀或是心理，還關係到我們的健康。台灣十大死因中，有7項死因和肥胖有高度相關，包括惡性腫瘤、心臟血管疾病、腦血管疾病、糖尿病、高血壓性疾病及代謝症候群等。
昌盛堂中醫診所中醫師林立涵表示，減肥其實不是只有單純降低體重，而是要從內而外的調整好身體的機能，她指出，減肥應該分成3個步驟，才能夠讓你健康減重，復胖的「溜溜球效應」不再來。
第一步：打造好體質
想要改善肥胖情形，單純減重是不夠的，體質沒有改善之前貿然開始減重，除了成效不彰，容易復胖，還有可能影響身體健康。如何培養易瘦體質，三件事情一定要做到。
- 充足睡眠
其實除了飲食及運動，許多人往往忽略，睡眠缺乏也是一個重要的肥胖成因。根據研究指出，睡眠時間與體重有明顯的負相關，睡眠時間越短，肥胖的機率也較高。因為睡眠時間會影響體內賀爾蒙的分泌，使體內瘦體素降低、飢餓素及壓力激素升高。睡眠品質好時，人體陰平陽秘，氣血循環通暢，可以維持人體正常的代謝。
- 減緩壓力
長期身處在充滿壓力的環境，會使得體內的壓力荷爾蒙分泌增加，包括腎上腺皮質素及可體松。腎上腺皮質素會促使人體食慾增加，囤積脂肪。可體松則會刺激肝臟製造及釋放葡萄糖，使血糖上升，並且抑制周邊組織對葡萄糖的吸收與利用，增加胰島素的阻抗作用，會更加增進食慾及囤積脂肪。
- 促進新陳代謝
中醫理論中，人體的代謝和脾胃運化有密切關聯，如果脾胃功能不足，無法將食物適當轉化吸收，就會使得過多的熱量、代謝的廢物或水分累積在體內。
不過林立涵也表示，造成肥胖原因並不只有脾胃功能失常，人體其他臟腑包括肝腎功能的失調，也有可能會導致痰濕的積聚。因此，中醫治療肥胖的問題並不會只著眼在體重控制，而是針對個人體質調理，讓失衡的生理機能重新恢復，代謝正常，多餘的脂肪、廢物自然不會囤積在體內。
第二步：聰明飲食有撇步
林立涵指出，《陰符經》裡提到過「食其時，百骸理，」認為要吃當地產的食物，並且要符合時令，人身上的四肢百骸都會得到調理。因為這些食物自然、新鮮，能避吃進過多的食品添加物，不會增加身體的負擔。
林立涵建議，可以將自己飲食的九成以上調整為當季原型食物，進食順序也有祕訣，先喝湯、再吃油脂、蛋白質可以增加飽足感，之後可以補充蔬菜等纖維質，最後再吃容易影響血糖波動的澱粉類。
第三步：動得好，沒煩惱
林立涵表示，30歲以後，人體的基礎代謝率開始明顯下降，假如飲食和作息都和之前一樣，身體也沒有特別明顯的不適，但是體重卻開始明顯上升，這時候就該加入運動的習慣。運動不僅當下消耗卡路里，更重要的是它所產生的後燃效果甚至能延續到之後的兩天。
「根據目前研究，建議採用有氧搭配重量訓練的方式，最簡單方法就是快走或慢跑30分鐘搭配30分鐘的阻力訓練，」她指出，這種方式不僅可以減少最多體脂肪、保持肌肉不留失，重點是相對於單純的的有氧運動和重量訓練而言，交替的運動更能保持樂趣，讓人更容易保持運動的習慣。
延伸閱讀：
文／林以璿 圖／許嘉真