三酸甘油酯與膽固醇都被歸類為身體脂肪,是人體中最常見的血脂肪,但功能跟代謝機制可是有很大的不同哦!過高的三酸甘油酯其實比高膽固醇來得更可怕,不但會造成肥胖,也是造成罹患動脈粥狀硬化、心血管疾病、腦中風的高危險因子。
血脂分為以下三種類
- LDL膽固醇(俗稱壞膽固醇):LDL是低密度脂蛋白,將膽固醇由肝臟運出。藉血液循環運送到各個組織。
- HDL膽固醇(俗稱好膽固醇):HDL是高密度脂蛋白,負責運送血中的膽固醇回到肝臟。
- 中性脂肪(又稱作三酸甘油脂):人體攝取油脂、蛋白質或碳水化合物產生的熱量,未被消耗掉完的熱量轉變成三酸甘油酯,儲存在肝臟或脂肪細胞中,作為備用能量。
就算是膽固醇數值正常,也不代表血脂肪正常,因為造成血脂高的原因可能是「三酸甘油酯」。
是什麼原因讓三酸甘油酯變高?
除去家庭遺傳、使用藥物的原因外,三酸甘油酯高通常與下列兩個因素相關,如果不改善這兩個原因又沒有運動習慣,就會使三酸甘油酯的數值越來越高。
1. 攝取過多的熱量:當人體攝取了高油脂、高熱量的食物後,沒有被消耗掉的多餘的熱量,就會轉換成三酸甘油酯,儲存在脂肪細胞中作為備用能量,形成皮下脂肪和內臟脂肪。
2. 長期飲酒過量:長期飲酒的人容易發生三酸甘油酯過高,這是因為長期飲酒過量,會在肝臟中產生過多熱量,而這些熱量會以三酸甘油酯的型式貯存在肝細胞中,造成脂肪肝及高血脂症。
三酸甘油酯長期超標會產生什麼病?
三酸甘油酯若長期堆積在這些地方,就會造成這些問題發生。