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有一項研究針對英國6萬民眾的抽血調查報告指出，發現冬天與夏天相比，人體內的維他命D濃度降低55％。
維他命D，除了對保持骨骼強壯、防骨質疏鬆外，維他命D還有助於肌肉、心臟、肺和大腦功能的健康，能預防憂鬱症，甚至也能幫助身體的免疫系統，而也有不少研究顯示，維他命D缺乏者，感冒的機率有上升的情形。
現代人因為防曬過頭造成日造不足也是其中原因，適量的陽光照射對人體是有益的，建議季節變化想預防感冒、控制食慾的人不妨可以把握冬天陽光露臉的日子，多多攝取維他命D。
否則日照的減少，多會引發所謂的「冬季性憂鬱」，也許這樣的鬱悶或壓力影響也讓胃口大開。
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黃玫霖、楊雨瑄/文 黃玫霖/影