過敏是身體發炎啦!對抗過敏就吃8營養

2019-03-11T23:22:27+08:002019-03-11|圖解健康|

你知道過敏是一種身體發炎的現象嗎?過敏其實就是人體的免疫系統對於無害的物質進入體內時,產生了過度的反應所造成的慢性發炎。

慢性發炎不只是導致過敏的原因,也是釀成一切疾病的殺手,幾乎大部分的慢性病都是發炎開始的。許多科學研究已經證實了慢性發炎與許多疾病、老化、肥胖是有關的,因為慢性發炎會導致細胞分裂次數增加,提高DNA複製錯誤的可能性,除了可能損壞細胞原有的機能,也可能賦予它多餘的功能,而這些有瑕疵的細胞就可能成為致病甚至致癌的原因。

想要改善過敏症狀,你可以從8種營養素下手,這些營養素可以幫助身體對抗發炎、強化免疫系統,提升抵抗力。

維生素A
功效:促進免疫系統,增強抵抗力
代表食材:南瓜、胡蘿蔔、番茄、地瓜葉等

維生素C
功效:抗氧化及抗發炎
代表食材:菠菜、奇異果、白菜、芭樂、青椒等

維生素B群
功效:製造能量,強化免疫系統功能
代表食材:蛋黃、糙米、豬肝、燕麥等

維生素E
功效:促進免疫功能,增強抵抗力
代表食材:堅果、奇異果、酪梨、花椰菜等

槲皮素
功效:預防及緩解過敏症狀
代表食材:葡萄、蔓越莓、蘋果、紅洋蔥等

益生菌
功效:改善過敏症狀,如:鼻塞、鼻子搔癢
代表食材:優酪乳、優格、納豆、味噌等

Omega-3脂肪酸
功效:減緩身體的發炎反應
代表食材:鯖魚、秋刀魚、深海魚、魚油等

蛋白質
功效:幫助身體形成各種抗體
代表食材:雞胸肉、豆類、瘦牛肉、鮪魚等

以上僅供參考,若您對某些食物嚴重過敏,請尋求專業醫生協助,或選擇其他含有這些維生素的食物。

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