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許多民眾把握暑假安排旅遊活動，但是太歡樂的擁抱陽光，下場就是不僅曬傷，皮膚也黑了好幾個色階，愛美的男生女生們，都會擔心曬黑了以後還白的回來嗎？其實只要保養得當、吃對食物，一樣可以「白回來」。
想要不變黑，事前的準備一定比事後的補救來得有效。包括了物理防曬，例如撐傘、穿薄長袖；另外很重要的就是擦防曬乳，如何正確使用防曬乳，可以參考《擦了防曬乳卻還是曬黑 皮膚科醫師：因為少了這幾點沒做到！》、《夏天做不到2小時補一次防曬 醫生：至少這2個時段要做到》。
曬傷後啟動「急救3步驟」
如果這些預防工作都做到了，還是曬傷、曬黑，就要展開事後補救，避免曬傷後的癢痛、加速「白回來」，建議可以分成3個步驟：
步驟1：鎮定皮膚－曬得發紅、發燙的皮膚，亟需在24小時內降溫、鎮定，這時候沖個水溫不要太高的澡，是不錯的選擇。要避免直接拿冰塊冰敷皮膚，因為受傷的皮膚不適合直接接觸這麼冷的溫度。如果是臉部，可以用化妝棉浸泡有鎮定效果的化妝水，然後敷在臉上。
步驟2：充分保濕－曬傷的皮膚水分大量流失，接下來的2周內，需要加強曬傷部位的保濕工作，擦蘆薈膠就是不錯的選擇。
步驟3：防止再度傷害－所有的傷害都需要花時間復原，在復原的期間，能做的就是避免二度傷害，因此防曬工作一定要確實到位，才不會拖延復原速度。
從飲食下手 補充維生素A、D、C、E讓你更快白回來
南投醫院營養師黃淑敏表示，除了事前塗抹防曬乳以外，可多攝取富含維生素A、D、C、E含量高的食物。
維生素A
黃淑敏解釋，維生素A可有效預防皮膚上皮細胞的分化、損傷及角化。可保持皮膚的完整性及避免水分蒸發，防止曬後的皮膚粗糙。維生素A在動物性食物的來源含有牛乳、奶油、乳製品、蛋、肝臟類食物等。植物的β-胡蘿蔔素是維生素A的前驅物質，吃進身體之後會轉變成維生素A。而含β-胡蘿蔔素為主的植物性食物有黃綠色蔬果，包括：紅、白蘿蔔、菠菜、花椰菜、蘆筍、南瓜、芒果等。
維生素D
維生素D可強化血管細胞，使血管更有彈性，不易老化。牛豬雞肝、奶油、蛋黃、乳製品、鮪魚、沙丁魚、小魚乾及魚肝油等食物皆富含維生素D。
維生素E
維生素E是抗氧化劑，可保護身體脂肪酸與脂蛋白不被氧化，防止皮膚粗糙及乾裂，保持皮膚細胞的健康。維生素E多含於植物油中，如：大豆油、小麥胚芽油。而其他富含維生素E的食物還有堅果類，如：杏仁、花生、葵花子、核桃等及穀類中的全麥製品，其中以小麥胚芽的含量最高，吸收率也較高。
維生素C
至於維生素C，可幫助人體組織細胞膠原的形成並參與組織的修補及生長，可維持血管壁的彈性，幫助供給皮膚養分，避免皮膚受紫外線傷害，加速曬傷後皮膚的癒合。另外，維生素C可保持皮膚彈性防止皺紋產生，美白皮膚及清除有害物質，避免皮膚老化。維生素C多含於蔬果中，蔬菜類以深綠色蔬菜含量最豐富，水果則為柑橘類。
水份攝取足夠 才能美麗快樂過夏天
黃淑敏補充說明，另外像是維生素B群(包括B1, B2, B3, B6, B12等)也有相同的功效，「B群多含在蔬菜、水果、五穀雜糧、豆魚蛋肉、堅果與種子類食物中。可保護皮膚油脂正常分泌，保留皮膚因日曬而流失的水分，防止皮膚乾燥及乾癢。」
黃淑敏說，這些維生素可以促進皮膚細胞健康、維持細胞間保濕、還原黑色素等作用，對皮膚的美容功能關係密切，非常具有影響性，因此，鼓勵民眾要注意營養的補充。此外，需要提醒民眾，皮膚顏色的深淺跟每個人的遺傳也有關係，過多的攝取維生素，並不會讓你變成「白種人」，不要矯枉過正。另外，近年來氣溫屢創新高，除了多攝取上述的食物以外，水分也要攝取足夠，才能美麗及快樂地度過炎熱的夏天。
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文／林以璿 圖／何宜庭