學童長不高 免疫力不足？謝榮鴻教授：腸道健康是關鍵因素

每個家長都希望自己孩子長得健康，甚至長高、長壯，但你知道其實這一切和孩童肚子內的腸道菌息息相關，因為人體約有七成免疫細胞存在於腸道中，兒童成長中免疫力扮演重要角色，有著優良的腸道菌，就擁有好的免疫力，孩子也就不容易生病，但想要好的腸道菌就和你吃的食物有極大關係。

人體各個部位，對於人體影響程度最高的便是「腸道菌相」，腸道裡存在著100兆的腸道菌，因為腸道所佔的面積大多，含有大量的菌叢，又參與「代謝吸收」，和大量的神經元分佈，因此有著「人體第二大腦」的稱號，許多頭部疾病都和腸道相關。但平時根本看不到肚子內的腸道菌，要怎麼養出好的菌叢呢？台北醫學大學營養學院副院長謝榮鴻指出，腸道菌和四大因素及有相關：

1. 飲食：多攝取具有纖維以及植物性的食物，蔬果類相較於油炸類食物，更容易培養出健康的菌叢，平衡自身腸道內的菌。
2. 運動：有活動才會幫助腸道蠕動，有保護腸道、緩和腸道發炎的功效。
3. 睡眠：習慣常熬夜或睡眠不正常，造成腸道環境不利於好菌生長時，壞菌就會異常地增生，破壞菌相平衡，導致腸胃功能變差，相對也影響睡眠品質。

醫療科技展必知！口訣「85210」顧好腸道菌

今年在2019年台灣醫療科技展，腸道菌的議題，也不斷被推廣，把握好三大關鍵，讓肚子內的好菌多多，也有口訣「85210」原則：睡滿八小時，多吃五蔬果，使用3C產品少於兩個小時，運動至少一小時，零含糖飲料，不只孩子健康，也助於長高、長壯。有鑑於教育部資料，台灣國小孩童平均身高連續數年出現負成長，11歲至13歲男童平均身高，比日本男童還矮，但肥胖的學童也逐漸增加，過重和過輕兩者呈現Ｍ型狀態。

台北醫學大學營養學院副院長謝榮鴻解釋，過去都是說「健康吃、快樂動」，如今大多是孩子都反過來是「快樂吃、聰明動」，動的永遠都是手和眼睛，大大減少真正運動的機會，加上外送方便，孩子大多都點飲料及速食，導致脂肪細胞越來越多，產生女性賀爾蒙，影響到健康，而體位指標(BMI)的改變，未來以後更是極有可能帶來疾病。

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文/圖  王芊淩