分類：營養師說

「好累」都是「發炎」搞的鬼！一分鐘鑑定身體在發炎嗎？

日期：2021 年 6 月 25 日 作者：林以璿

隨著醫療進步，人的壽命越來越長，但是，生活品質上升了嗎？很多的人會出現了衰弱、失智的問題，卻沒有有效的方法治療。甚至，許...

葉菜類價格漲、不耐久放 營養師：冷凍蔬菜、罐頭蔬菜營養價值也不低

日期：2021 年 6 月 23 日 作者：吳宜庭 營養師

近期菜價不穩定，許多民眾都大喊荷包失血，加上因為疫情現在較少外出採買，如果不買新鮮蔬菜，很多人會擔心冷凍蔬菜和罐頭蔬菜營...

吃太多「磷」骨鈣恐流失 營養師盤點 9 大高磷食物

日期：2021 年 6 月 23 日 作者：吳宜庭 營養師

「磷」存在於生活中許多食物中，因此不容易缺乏，再加上代謝快，所以你可能都沒有注意過這個在體內存量僅次於「鈣」的營養素，H...

吃薑能提升免疫力助減肥！一張表看懂 4 種薑你該吃哪種

日期：2021 年 6 月 21 日 作者：林以璿

快感冒了，你會想來一杯薑茶驅走病氣；天氣轉涼時，如果能夠有一碗暖暖的薑湯更是幸福。事實上，薑的功效遠不止如此，它不僅能去...

維生素 D、維生素 C 和硒能預防新冠嗎？營養師：均衡飲食一次補足

日期：2021 年 6 月 18 日 作者：吳宜庭 營養師

面對新冠疫情持續延燒，要提升自己的免疫力，除了等待疫苗接種之外，更要利用幫自己補充均衡營養，主動提升免疫調節能力。均衡營...

超標就會中毒嗎？最高殘留限量怎麼訂出來的？讀懂媒體話術不再恐慌

日期：2021 年 6 月 16 日 作者：吳宜庭 營養師

「飲用水重金屬超標 10 倍」「某水果驗出農藥超標 100 倍」類似的新聞標題常常出現，有時會被加上「恐致癌」或「恐失智...

在家防疫過端午！糖尿病友安心吃 營養師水果最推奇異果

日期：2021 年 6 月 12 日 作者：吳宜庭 營養師

糖尿病的控制必須飲食、運動、藥物三管齊下，不過疫情期間，外出運動受到限制，許多糖友也刻意減少回診，於是飲食控制就顯得格外...

愛吃粽子又怕不舒服？中醫師教「配這種茶」甩油又不脹氣

日期：2021 年 6 月 11 日 作者：盧映慈

端午節也是粽子的節日，無論是南部粽、北部粽、鹼粽或是自製的健康粽子，都還是以糯米製成，如果一不小心吃太多、吃太快，可能吃...

防疫生活對策／自煮零廚藝「一鍋料理」 營養師：懶人三步驟簡單幫自己備便當

日期：2021 年 6 月 10 日 作者：吳宜庭 營養師

三級警戒又再延長，被迫關在家這段時間，大家的廚藝是不是也增進不少？對於原本很少下廚的廚房小白們也別慌張，除了泡麵和水餃，...

居家防疫缺「纖」便祕找上門？中醫師推 2 甜品 消暑、潤腸又健腦！

日期：2021 年 6 月 9 日 作者：吳宜庭 營養師

三級警戒又再延長，居家防疫期間孩子活動量銳減、作息也容易亂掉，加上很多人幾乎天天吃外送，容易有纖維和水分攝取不夠導致便秘...