分類:請問專家

天冷愛吃鍋,一週三次恐血糖飆!假蔬菜是大地雷,營養師都這樣吃

日期:2022 年 11 月 11 日 作者:馬鳳吟 營養師

火鍋、薑母鴨、羊肉爐、麻辣鍋,只要天氣開始轉涼,聚餐幾乎不離鍋。濃郁湯頭,搭配吸附湯汁的豆皮及滾到鬆軟的芋頭,再沾上一點...

新冠易引發急性腎損傷!腎臟權威黃尚志醫師:慢性腎病患者應注意加強防疫

日期:2022 年 11 月 10 日 作者:黃慧玫

COVID-19 疫情全球延燒 3 年,這場人類與病毒的大戰,因翻轉快速、無法掉以輕心。台灣在醫界及國人全力防疫下,雖歷...

沙拉醬熱量比一比!享瘦不發胖營養師推這「兩」款醬料

日期:2022 年 11 月 10 日 作者:陳筠臻 營養師

從吃到飽的沙拉吧,到便利商店的生菜沙拉,都少不了醬料畫龍點睛。對減重族來說,任何熱量都必須斤斤計較,醬料挑選上要夠精打細...

生薑降血糖、助減重功效多!營養師告訴你吃「薑」的 5 大好處

日期:2022 年 11 月 10 日 作者:劉思妤 營養師

自古以來就有吃生薑能養生驅散毒氣、治百病的說法,就連孔子也曾在《論語.鄉黨》中提到「不撤薑食,不多食」,意思是每餐都一定...

于美人愛喝發泡錠釀百顆腎結石?藥師解答真正原因

日期:2022 年 11 月 9 日 作者:謝承恩

主持人于美人曾在節目中表示,自己是易發腎結石的體質,過去曾開刀一次從體內取出 108 顆腎結石,加上自己平時愛喝維他命C...

脂漏性皮膚炎,導致頭皮屑紛飛!原來肉吃太多是元凶之一

日期:2022 年 11 月 9 日 作者:馬鳳吟 營養師

只要換季,頭皮容易搔癢、泛紅及起屑,出去與朋友相聚總是尷尬萬分,已經換了好幾種洗髮精也未獲得改善,甚至越抓越多,你有可能...

為孩子的牙齒把關!MRC 肌功能矯正器,幫助孩子改善不良口腔習慣

日期:2022 年 11 月 8 日 作者:陳 韋彤

爸爸媽媽是否仔細觀察過家中寶貝的口腔狀況?其實,並不是只有蛀牙才需注意,如果發現孩子出現口呼吸、偏側咀嚼、不經意咬唇、吮...

你吃過這些草嗎?營養師帶你認識 5 種常見天然香草用途、功效

日期:2022 年 11 月 8 日 作者:劉思妤 營養師

先用鼻聞其香,才用舌嚐其味。由此可知,香氣的運用搭配是讓料理更上一層樓的關鍵。傳統的台式料理肯定少不了蔥、薑、蒜,西式料...

高齡社會愛護心!心房顫動比例上升,專家提醒應留意症狀莫輕忽

日期:2022 年 11 月 7 日 作者:吳 佩雯

台灣正走向超高齡社會,銀髮族的健康議題不可忽視,尤其心臟是人體最重要的器官之一,更是需要特別留意。馬偕心血管中心不整脈醫...

立冬溫和補氣好過冬!人人皆宜的平補藥膳喝「這」碗暖胃

日期:2022 年 11 月 7 日 作者:陳筠臻 營養師

立冬宣告著冬天的開端,俗話說「立冬補冬,補嘴空」,代表要透過食補抵禦嚴寒。如同萬物活動趨於休止,要懂得冬藏才能夠潛藏陽氣...