分類：請問專家

小林製藥風波／軟毛青黴酸是什麼？家中紅麴保健食品還能吃嗎？

日期：2024 年 4 月 2 日 作者：王芊淩

紅麴製保健食品一直以來受到民眾青睞，但日本小林製藥紅麴保健食品，卻造成多名日本民眾腎臟功能出問題甚至死亡，經過日本官方檢...

昏昏欲睡有解！中醫師推薦按 5 穴位趕跑春睏

日期：2024 年 4 月 1 日 作者：黃慧玫

春雨綿綿易造成天氣潮濕，空氣中的濕氣會進入人體造成濕氣重，導致身體沉重、疲憊、睏乏欲睡、頭悶脹等，總覺得注意力無法集中的...

好怕吃到「米酵菌酸」！生物專家：家中米食料理污染機率極低

日期：2024 年 4 月 1 日 作者：王芊淩

寶林茶室中毒事件燒得沸沸揚揚，這段時間也引起民眾對米酵菌酸（邦克列酸）的高度重視，深怕一不小心誤將米酵菌酸吃下肚，國立中...

孩子起床打噴嚏、半夜咳不停！醫提過敏三級預防：從媽媽懷孕就要開始

日期：2024 年 4 月 1 日 作者：賴 以玲

孩子一早起床就打噴嚏、半夜鼻塞睡不好，伴隨時不時地咳嗽聲，讓家長擔憂不已！醫師提醒，面對常態過敏，家長應從採應採取「三級...

「腰痛」常見有三大原因！該怎麼與辨別是否為腎臟發炎？

日期：2024 年 3 月 30 日 作者：王芊淩

不只肝臟是沈默的器官，腎臟也常被民眾忽略，正因腎臟位於腰部兩側後方，很多人腎臟發炎還誤以為是單純腰痛，台北醫院腎臟科蔡亨...

怕米酵菌酸！清酒、米發酵產品都不敢吃 食品專家：這發酵狀況要注意

日期：2024 年 3 月 30 日 作者：王芊淩

「寶林茶室」爆發大規模食物中毒事件，初步經過衛福部檢驗發現，在 8 名患者身上都驗出米酵菌酸（邦克列酸）陽性，不少民眾誤...

寶林茶室食物中毒案／為何至今 3/20 仍無通報個案？專家研判 3 原因會影響

日期：2024 年 3 月 29 日 作者：陳 韋彤

自寶林茶室食物中毒案發生後，3/19、3/21 到 3/23 都有民眾進食後出現症狀，唯獨目前 3/20 當天仍無個案。...

寶林茶室食物中毒案／「3/20」至今仍無通報個案？專家研判 3 原因會影響

日期：2024 年 3 月 29 日 作者：陳 韋彤

自寶林茶室食物中毒案發生後，3/19、3/21 到 3/23 都有民眾進食後出現症狀，唯獨目前 3/20 當天仍無個案。...

寶林茶室食物中毒案／士檢證實第 2 死者也驗出「米酵菌酸」！專家：污染源不一定是粿條

日期：2024 年 3 月 29 日 作者：陳 韋彤

寶林茶室食物中毒案奪走 2 條生命，衛福部 28 日公布第 1 名死者血液中有驗出「米酵菌酸」（邦克列酸）；士林地檢署今...

「米酵菌酸」到底從何而來？毒物專家解析兩大可能原因

日期：2024 年 3 月 29 日 作者：王芊淩

「米酵菌酸」（邦克列酸）所引發的食物中毒案件，引發全民關注，難道未來真的有可能再發生嗎？毒物專家解釋：「米酵菌酸是由『唐...