分類：健康迷思

容易致癌的食物怎麼看？不新鮮蔬菜也可能是亞硝酸鹽來源

日期：2021 年 3 月 4 日 作者：盧映慈

癌症已經蟬聯 37 年國人十大死因的榜首，想要預防癌症，除了注意家族史、生活不良習慣如菸酒之外，其實從飲食中吃進去的致癌...

想長壽看這裡！美國心臟協會：每日5份蔬果是「延長壽命」的最佳組合

日期：2021 年 3 月 4 日 作者：王芊淩

擁有健康的身體絕對是長壽的不二法門，根據美國心臟協會發布最新的研究發現，如果每天5份水果和蔬菜（2份水果和3份蔬菜）是最...

維生素 B 群+咖啡更提神？營養師解答維生素 B 服用注意事項

日期：2021 年 3 月 4 日 作者：吳宜庭 營養師

工作疲累、熬夜 K 書精神不好，想要提神很多人都靠「咖啡」和「B 群」，究竟兩個一起吃效果會不會更好呢？除了咖啡，維生素...

注意！知名洋芋片被檢出「丙烯醯胺」超標！憂有致癌風險

日期：2021 年 3 月 3 日 作者：王芊淩

洋芋片、餅乾、零食是深受各年齡層喜愛，但近期臺北市政府衛生局近期進行抽查時發現，知名洋芋片被檢出丙烯醯胺1,202 pp...

【營養talk talk】糖對身體影響超級大！營養師：吃糖如吃毒！

日期：2021 年 3 月 3 日 作者：陳 羿如

你「糖上癮」了嗎？在電影《王牌特務：機密對決》中，女反派勸說別人在飲料中少放糖時說了一段話：「糖的成癮性是古柯鹼的八倍，...

肌肉量不足 5 症狀！營養師教「增基低碳」飲食幫助增肌還能顧健康

日期：2021 年 3 月 2 日 作者：盧映慈

讓身體增加肌肉，不只是健身族群需要，也是一般人幫健康儲存「資本」的方式。全球有95%的人處於亞健康的狀態，沒太大的健康問...

鳳梨這時間點吃最能幫助腸胃蠕動！營養師提醒： 4 種人不適合多吃

日期：2021 年 3 月 2 日 作者：王芊淩

台灣本土鳳梨甜又多汁，但近期外銷受阻恐怕會產生過剩問題，不少民眾開始聲援購買鳳梨，雖然鳳梨富含豐富營養素，但並非每一個人...

寶寶米餅竟用「工業氮氣」 毒物專家：對身體有危害疑慮 6款米餅可供退換貨

日期：2021 年 3 月 2 日 作者：王芊淩

米餅是嬰幼兒成長中最常吃到的食品之一，在食品上需要更加嚴格控管，但如今知名「樂扉寶寶米餅」出現食安疑慮！廠商竟違法以工業...

綠皮香蕉燉雞腳治骨痛？ 小心反而血脂增高！

日期：2021 年 2 月 25 日 作者：林以璿

網路上相傳一帖食譜，將綠皮香蕉與雞腳一起燉煮後食用，「本來拿拐杖，後來喝了一陣子這湯，然後沒再拿拐杖了」。南投一名67歲...

羊奶、牛奶差在哪？全脂低脂哪個好？營養師釐清奶類迷思

日期：2021 年 2 月 25 日 作者：吳宜庭 營養師

羊奶價格比牛奶貴，是因為比較健康或營養嗎？乳糖不耐的人可以喝羊奶嗎？不論羊奶或牛奶，到底喝全脂的好，還是低脂的好？由 H...