分類：健康迷思

烤肉怕海鮮膽固醇超標？營養師教你公式計算：油脂選擇才是關鍵

日期：2020 年 9 月 17 日 作者：林以璿

中秋佳節即將來臨，家人團圓聚餐是最開心的時刻，應景不可少的就是月餅、柚子再來個烤肉，舉凡蝦子、花枝、牡蠣、香腸、五花肉、...

超商早餐也可以吃得減醣減脂！營養師公佈外食族三大原則

日期：2020 年 9 月 16 日 作者：王芊淩

現代人為了方便，趕上班時早餐店不再是唯一首選，反而是就近的「便利商店」成了時下人最常買早餐的地方，只是超商架上琳瑯滿目的...

《Nature》子刊：果糖促進糞便菌入血！導致炎症增多、肝臟脂肪變性

日期：2020 年 9 月 15 日 作者：林以璿

果糖曾經是「好糖」的代名詞，因為它不僅比其他糖更甜，升糖指數還比其他糖來得低。然而，近日的研究指出，果糖導致脂肪肝的風險...

飲食教育就藏在生活中，營養師：「食育」是日日餐餐的累積

日期：2020 年 9 月 15 日 作者：Heho編輯部

《Heho導讀》 飲食生活的教育是日常生活累積而來，即使離童年很遠了，還是會想起小時候愛吃的家常菜；即使離家鄉很遠了，還...

2周就改善類風濕性關節炎！美國研究推薦7款抗炎食材

日期：2020 年 9 月 14 日 作者：林以璿

越來越多的證據表明，改變飲食能改善類風濕關節炎患者的症狀，營養治療對這種自身免疫疾病起到了重要作用。美國加州大學聖地亞哥...

洗雞蛋更容易滋生細菌！營養師破解雞蛋 10 大迷思

日期：2020 年 9 月 14 日 作者：香港01

雞蛋，營養豐富，煮法多變，是不少人喜歡的食材。蛋，受萬千寵愛有其原因，早餐吃蛋可助減肥瘦身、醒腦提神、增強記憶、保護眼睛...

還在喝飲料又不運動嗎？簡單做好這 6 件事腹部肥肉遠離你

日期：2020 年 9 月 13 日 作者：運動星球

腹部脂肪是否一直都無法有效的消除？然而，腹部的脂肪也是許多人所困擾的部位，如果你想要擁有明顯的腹肌線條或塊狀腹肌，就必需...

吃對食物才能戒飲料！營養師推薦 5 燃脂「戒糖」食材

日期：2020 年 9 月 13 日 作者：林以璿

炎炎夏日讓人難以忍受，常讓人食慾降低吃不下東西，也因為想要消暑大喝手搖飲料、冰品，不知不覺中吃進了大量的卡路里。國民飲料...

蛋黃酥的蛋黃不是越紅越營養！當心添加物「蘇丹紅」有致癌風險

日期：2020 年 9 月 13 日 作者：王芊淩

中秋節將至， 人手一顆應景的蛋黃酥，有些人甚至會自己買鹹蛋黃自己做，不少人挑選蛋黃時都喜歡顏色飽滿的橘紅色，只是當顏色過...

綠蘆筍富含超多纖維質！有助止渴、利尿水腫體質可多吃

日期：2020 年 9 月 13 日 作者：元氣網

蘆筍性味冷、微苦、能止渴、利尿，有膀胱炎、攝護腺肥大、排尿困難、水腫的人，除藥物治療外，多吃蘆筍也有助改善。 當令吃 台...