分類：健康迷思

抗性澱粉是減重救星？營養師解析食物來源、好處

日期：2022 年 12 月 2 日 作者：劉思妤 營養師

你有聽過「抗性澱粉」嗎？這種澱粉容易取得，不易被消化吸收，功效類似膳食纖維，吃了能增加飽足感，是幫助減重的神隊友，也有控...

糙米、馬鈴薯等全穀雜糧食物營養價值高！營養師：家長注意「這些事」助孩子養成良好飲食習慣

日期：2022 年 12 月 1 日 作者：陳 韋彤

小時候若能吃得健康，也會影響長大後的飲食習慣。衛生福利部國民健康署發現，相較於食用五穀米、糙米、南瓜等全榖雜糧食物，民眾...

防疫新時代「免疫力」是健康關鍵！新研究發現：靈芝具免疫調節之效

日期：2022 年 12 月 1 日 作者：黃慧玫

後疫情生活來臨，面對各種健康挑戰，唯有提升「免疫力」才是根本之道！根據調查，新冠之後，民眾更關心「免疫力」的問題，並希望...

四種蔬菜常見農藥殘留！消基會抽查台北市不合格率最高

日期：2022 年 12 月 1 日 作者：王芊淩

台灣蔬果豐饒，三餐都少不了各種青菜，時不時就有農藥檢出不合格的消息，消基會抽查不合格率最高的青江菜、小白菜、甜椒和辣椒，...

糖友注意！北慈新研究：降低糖尿病腎病變風險，靠改變飲食模式就能做到

日期：2022 年 11 月 30 日 作者：王 彤榆

台北慈濟醫院腎臟透析中心郭克林主任帶領研究團隊分析糖尿病患者進行素食飲食型態對慢性腎臟病發生的影響，發現能有效降低 32...

苦瓜胜肽成保健新寵！有哪些功效？誰需要吃？藥師推薦 3 大挑選要點！

日期：2022 年 11 月 30 日 作者：孫珞軒

苦瓜胜肽的保健效果近年來引起外食族熱議，因為對於常食用麵包、麵條等精緻澱粉、愛吃甜食、常喝加糖手搖飲的現代人，或是沒時間...

預防勝於治療！避免乳牙蛀牙 日常生活可做「這些事」督促孩童

日期：2022 年 11 月 30 日 作者：陳 韋彤

日前 5 歲的蔡小弟因牙齦紅腫疼痛不堪、同時還伴隨發燒及左下顎周圍腫脹而被緊急送往醫院，經診斷才發現他左下排第 1 及第...

青花菜、白花椰是兩種不同蔬菜！減脂及降血糖要吃這「色」更有用

日期：2022 年 11 月 30 日 作者：馬鳳吟 營養師

誤會它許久了嗎？滷味、鹽酥雞、便當及餐廳常見的綠、白花椰菜，實際是兩種不同蔬菜，不只顏色不同，營養價值也有差異。冬天是吃...

瘦身要吃水煮蛋、炒蛋還是荷包蛋？營養師公開 6 種雞蛋料理熱量

日期：2022 年 11 月 30 日 作者：劉思妤 營養師

台灣人有多愛吃蛋？平均每人每年可以吃掉 355 顆雞蛋，從早餐店的荷包蛋、便利商便的茶葉蛋，到自助餐常見的炒蛋、蒸蛋。減...

餵母奶之路好艱辛！原來媽媽們常遇「這些」困難

日期：2022 年 11 月 29 日 作者：陳 韋彤

媽媽們回想或檢視餵母乳時，是不是都壓力很大，容易擔心自己奶量不夠？想減輕媽媽的痛苦與負面情緒，家人、朋友和職場的支持對她...