分類：食物營養

你吃過這些草嗎？營養師帶你認識 5 種常見天然香草的用途與功效

日期：2025 年 3 月 26 日 作者：楊 紹楚

香氣在料理中的運用至關重要，它能為料理增添層次，讓美味更上一層樓。傳統台式料理常見蔥、薑、蒜，而西式料理則偏好使用各種香...

地中海飲食入門指南：掌握 8 大原則，輕鬆健康瘦身！

日期：2025 年 3 月 19 日 作者：楊 紹楚

想要健康又擁有理想身材？推薦你試試「地中海飲食」！這種源自地中海沿岸國家的飲食方式，結合了希臘、義大利、西班牙等地的傳統...

保護心血管又能提升記憶力！６種堅果的健康益處報你知

日期：2025 年 3 月 12 日 作者：楊 紹楚

堅果雖然不是正餐的必備食物，卻與健康息息相關。從地中海飲食、得舒飲食到心智飲食，堅果皆扮演著重要角色。那麼，堅果對健康有...

減肥就吃這一種！青花菜、白花椰營養好處比一比

日期：2025 年 3 月 8 日 作者：艾蜜莉

你知道便當及餐廳常見的綠、白花椰菜，實際是兩種不同蔬菜嗎？不只顏色不同，營養價值也有差異。青花菜（綠花椰）與白花椰同屬十...

青椒、紅椒、黃椒其實是同一種？顏色不同，營養也不同！

日期：2025 年 3 月 5 日 作者：楊 紹楚

擁有特殊氣味的青椒是許多小孩的惡夢，相較之下紅椒、黃椒因微甜的口感較讓人喜愛。但你知道青椒、紅椒、黃椒他們其實是同種蔬菜...

水果發霉削除也別食用，挑選及食用水果的 3 大撇步報你知！

日期：2025 年 2 月 26 日 作者：楊 紹楚

最近有知名果汁店被爆出，將發霉的水果切除腐爛部分後，再打成果汁販售。這種做法引起大眾關注，因為許多人也會把發霉食物壞掉的...

想靠素食減肥？吃素減肥５原則４地雷

日期：2025 年 2 月 20 日 作者：艾蜜莉

吃素等於清淡、健康的觀念深植人心，造成普遍民眾認為只要吃素就能減肥。但其實吃素不等於減肥，有些人吃「不健康的素食」體重還...

換季鼻水直流，過敏還是感冒？多吃這 5 種食物，強化免疫力遠離病毒！

日期：2025 年 2 月 19 日 作者：楊 紹楚

隨著季節變換，早晚溫差加大，許多人開始鼻水直流、頻頻打噴嚏，讓人分不清是過敏還是感冒。研究顯示，體溫只要下降 1°C，免...

想擁有 Q 彈水嫩肌？攝取 5 大營養素，讓你從內而外養出好膚質！

日期：2025 年 2 月 12 日 作者：楊 紹楚

想擁有水潤彈嫩的肌膚，許多人會選擇使用各種保養品來保濕、防曬，但專家提醒：「真正的好膚質，應該從內而外調理，飲食才是關鍵...

多囊性卵巢症候群，日常８招改善

日期：2025 年 2 月 8 日 作者：艾蜜莉

月經失調、變胖、長痘痘、體毛變多？你有多囊性卵巢症候群嗎？其實，多囊性卵巢症候群比我們認為的還普遍許多。不僅是外觀不佳的...