分類：Heho營養師
生薑降血糖、助減重功效多！營養師告訴你吃「薑」的 5 大好處
日期：2022 年 11 月 10 日 作者：劉思妤 營養師
自古以來就有吃生薑能養生驅散毒氣、治百病的說法，就連孔子也曾在《論語．鄉黨》中提到「不撤薑食，不多食」，意思是每餐都一定...
脂漏性皮膚炎，導致頭皮屑紛飛！原來肉吃太多是元凶之一
日期：2022 年 11 月 9 日 作者：馬鳳吟 營養師
只要換季，頭皮容易搔癢、泛紅及起屑，出去與朋友相聚總是尷尬萬分，已經換了好幾種洗髮精也未獲得改善，甚至越抓越多，你有可能...
誤入飲食地雷區，恐影響消化吸收！營養師推薦餐後用「這個」
日期：2022 年 11 月 9 日 作者：黃慧玫
現代人生活忙碌、壓力神大，每到周末或晚餐時段就想大吃大喝，藉由美食舒緩整天緊繃的情緒，讓壓力得以解除，能有力氣可以面對第...
你吃過這些草嗎？營養師帶你認識 5 種常見天然香草用途、功效
日期：2022 年 11 月 8 日 作者：劉思妤 營養師
先用鼻聞其香，才用舌嚐其味。由此可知，香氣的運用搭配是讓料理更上一層樓的關鍵。傳統的台式料理肯定少不了蔥、薑、蒜，西式料...
立冬溫和補氣好過冬！人人皆宜的平補藥膳喝「這」碗暖胃
日期：2022 年 11 月 7 日 作者：陳筠臻 營養師
立冬宣告著冬天的開端，俗話說「立冬補冬，補嘴空」，代表要透過食補抵禦嚴寒。如同萬物活動趨於休止，要懂得冬藏才能夠潛藏陽氣...
手搖飲喝蔗糖、黑糖、蜂蜜更健康？營養師破除飲料糖類迷思
日期：2022 年 11 月 5 日 作者：陳筠臻 營養師
來杯手搖飲吧！五花八門的品項總能滿足不同的味蕾，除了調整甜度冰塊，精明的消費者還會注意用什麼糖。要喝手炒黑糖鮮奶，還是喝...
宿醉頭痛很難受！ 3步驟加速酒精代謝及肝臟解毒
日期：2022 年 11 月 4 日 作者：馬鳳吟 營養師
酒，本來就不屬於健康食物，小酌怡情，貪杯傷身。無論歡聚時刻或工作需求，少了靈魂人物，氣氛總是差了點。能避免則避免，無法避...
嫩薑、粉薑和老薑差在哪？料理用途、營養價值、保存方法一次看
日期：2022 年 11 月 2 日 作者：劉思妤 營養師
在古老的印度傳統醫學中，薑被視為能治百病的神奇藥材，也是食藥同源的經典代表。家家戶戶不可或缺的調味料就是薑，特殊的香氣加...
暖身進補不卡油！營養師揭立冬薑母鴨健康 4 吃法
日期：2022 年 11 月 1 日 作者：陳筠臻 營養師
立冬象徵著冬天的開始，隨著天氣轉涼，不少人會透過食補增強元氣，尤其現代人冷氣吹好吹滿，平時在室內也會手腳冰冷，來碗薑母鴨...
過動兒沒有不一樣，80％孩子可以改善！營養師：吃地中海飲食可護腦
日期：2022 年 11 月 1 日 作者：馬鳳吟 營養師
「不要吃糖，等一下你又太興奮」，辰辰的媽媽大聲呼叫制止小手。有多少爸媽被 sugar high 綁架，認為吃糖會導致過動...