標籤：抗氧化
咖啡加醋有助瘦身、控血糖？日醫教 2 喝法更能發揮咖啡好處
人手一杯咖啡，是成為現代人的飲食習慣，對於咖啡的認知，以提神是最為常見的功效，但隨著近年咖啡相關的研究增多，喝咖啡帶來的...
12月18日 茄紅素抗氧化力強，防病又防癌
番茄的營養素多 其中含有的茄紅素 抗氧化力強可改善心血管疾病 還可防癌，尤其是前列腺癌
花椰菜、青花菜，哪一種才有抗氧化功效？
提到「抗氧化的神奇蔬菜」，第一秒一定會浮現「花菜」的身影，不過到底是吃白的還是綠的才有效呢？雖然這2種「花菜」常常放在一...
黑木耳白木耳營養好處各不同，一張圖帶你簡單看懂!
黑木耳與白木耳是不同屬的真菌，但不管是黑木耳和白木耳的脂肪含量都不高、是水分含量高的低熱量食物，且都含有人體所需的胺基酸...
6月13日 地瓜葉不只解便祕、護眼還能抗氧化
地瓜葉中豐富的維生素A、β-胡蘿蔔素以及葉黃素等多種營養素，可護眼、對抗氧化自由基、提升腸道機能及預防骨質疏鬆。
6月11日 絲瓜可增強免疫力，抑制癌細胞
絲瓜能刺激人體產生干擾素，增強人體免疫力 含有類胡蘿蔔素、維他命C、維他命E等 有抗氧化作用，使體內致癌物質無毒化 並抑...
顧眼護腦又抗發炎，花青素的6大好處
花青素（Proanthocyanidins）是水溶性的植物色素，屬於生物類黃酮的一種。它也是科學界發現的防病、維護健康最...
６種營養素，預防白內障、黃斑部病變
現在雖然食物供應不匱乏，但是眼睛所需要的營養素非常多，除了各種維生素、礦物質之外，對眼睛最重要的營養素就是葉黃素，每天需...
健康首選！吃這５種水果，幫你降低膽固醇
平時大家工作忙碌，為了方便，大部分時間都會在外用餐，或買外賣回家中享用。可是外面的食物通常都是高鈉、高熱量、又油很多的，...
超級比一比 咖啡、牛乳、茶這3大國民飲料究竟誰最有益健康
一般人除了喝水之外，大概最常喝的飲料就是咖啡與茶類，還有許多人喜歡喝牛乳。坊間各種報導對於這3種飲料都有一大堆報導，宣傳...