標籤:菇類

癌友胃口不佳怎麼辦?烹飪把握3大原則

抗癌期間首重補充充足營養,癌友卻時常因治療副作用而食不下嚥、吃飯味如嚼蠟,令病友食欲不佳越吃越少。身體沒有攝取足夠營養,...

外食?家常菜?小學生晚餐這樣吃,營養最滿分!

「每天下班接小孩回家都已經六七點了,哪有時間再煮一桌豐盛的晚餐啦!」雙薪家庭已經成為台灣近年來常見的型態,加上外送平台方...

國人最缺的陽光維生素 營養師:維生素 D 功效多,太陽曬不夠該從哪裡補?

維生素 D 又稱為「陽光維生素」,是近十年的明星維生素,與各種疾病的相關性及治療效果等研究都是熱門關鍵字,加上在新冠疫情...

消疲勞、降血壓,4 種菇類營養各不同

說到菇類你最先想到的是哪一種?蕈類,又稱菌類,俗稱為菇類。屬於生物中的真菌,被吃的地方是由菌傘及菌柄所組成的子實體。因為...

5大天然瘦身好食,有飽足感還可助燃脂

減肥是許多人長久的課題,除了運動飲食更是重要,而「吃對食物」可幫助你在減肥的道路上事半功倍。以下就來介紹5大瘦身燃脂食材...

當心病從口入!英國食品標準局:5 種食物不宜微波再加熱

你知道不是每樣食物都適合再加熱吃嗎?不管是將上一頓剩下的飯菜再加熱吃,或是前一天晚上先準備好的便當菜,只要選錯食材或是保...

你知道鉻元素是幹什麼的嗎?這3種人特別需要補充鉻

為了維持健康,人體需要很多微量元素,HEHO君曾經寫過一篇《提升免疫力維持健康,千萬別忽略6種微量元素的攝取》,來說明微...

不能喝牛奶怎麼補鈣?5種高鈣食物效果一樣好

約有30%左右的老年人有骨質疏鬆的問題,人體的骨質會因為鈣質的吸收能力下降,開始從骨頭中流失到血液中,就造成骨質疏鬆的情...

比牛奶厲害!這 6 種食物是天然鈣片

約有30%左右的老年人有骨質疏鬆,女性更達到40%,在35歲之後,人體的骨質會因為鈣質的吸收能力下降,開始從骨頭中流失到...

年過完了,冰箱裡的年菜呢?

阿弘從除夕到初四,連續吃了4~5天的年夜菜,沒想到在開工的前天卻得了腸胃炎,醫生在了解阿弘家中的年夜菜色後,發現可能是生...