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膽固醇紅字別再怪海鮮跟蛋!食物中「兩大兇手」害你膽固醇降不下來

日期:2023 年 8 月 21 日 作者:鄭 淳淳

「我不能吃海鮮!膽固醇太高了」,許多人膽固醇飆高,調整飲食想到的就是戒掉海鮮跟蛋,甚至連最愛吃的和牛也戒掉了,過了一年,...

酪梨油可以炒菜嗎?富含「這成分」吃對能降膽固醇!

日期:2023 年 8 月 15 日 作者:劉思妤 營養師

煎煮炒炸少不了食用油,買哪一種油炒菜是一門學問,超市中擺滿各種油,其中,酪梨油作為一種備受推崇的油脂,酪梨油是健康的好油...

心包膜鈣化跟膽固醇過高有關嗎?醫師破解 3 大迷思

日期:2023 年 7 月 27 日 作者:謝承恩

資深媒體人馬西屏於自 9 年前因罕見自體免疫攻擊心臟,後又導致心包膜鈣化,必須退離螢光幕,日前復出在節目上談分享自己手術...

減肥也能大啖海鮮?不用擔心膽固醇超標!營養師推 8 大低脂海鮮

日期:2023 年 5 月 19 日 作者:陳筠臻 營養師

鮮美甘甜的海鮮佳餚令人食指大動,海鮮有豐富的蛋白質,且大多數的脂肪含量低,是瘦身期間的好選擇。不過有人會擔心海鮮吃太多膽...

全素也可吃!工研院打造全臺第一顆零膽固醇、低熱量「植物荷包蛋」

日期:2023 年 3 月 31 日 作者:李祉函

工研院打造全臺第一顆低碳植物荷包蛋!不只零膽固醇、低熱量,全素者也可食用,一起來看看植物荷包蛋是什麼吧! 近年植物基飲食...

年輕瘦子也可能高血脂!什麼是「家族性高膽固醇血症」?

日期:2023 年 3 月 2 日 作者:王芊淩

這幾年健康意識抬頭,民眾更加注重飲食及運動,但臨床上偶爾仍出現有些年輕人熱愛運動,身材也非常好,但總膽固醇和低密度膽固醇...

膽固醇過高不能吃雞蛋、海鮮?營養師曝「這 3 種」食物才是數值飆高的元凶

日期:2023 年 1 月 18 日 作者:劉思妤 營養師

當我們看到健檢報告上顯示膽固醇超標的字眼,總會特別緊張,下意識認為吃到高膽固醇的食物,就會加重高膽固醇血症的情況,開始對...

踢足球好處多!助降低血壓、膽固醇 不過「這類人」應注意

日期:2022 年 12 月 1 日 作者:李祉函

2022 年世足賽熱潮風靡全球,而踢足球不只對於心血管充滿益處,還可減緩焦慮的情緒,不過醫師也提醒,並不是每個人都適合踢...

秋分吃螃蟹怕膽固醇失控?吃對部位血脂不升反降

日期:2022 年 9 月 23 日 作者:劉思妤 營養師

每逢 9~12 月正是品嚐肥美秋蟹的最佳時節,漁港旁的攤販標榜現撈尚青的海產,有的專賣海鮮,有的則提供代客料理服務,攤位...

COVID-19/長新冠還會 BMI、膽固醇上升!專家:心血管風險增

日期:2022 年 9 月 18 日 作者:李祉函

《THE LANCET》刊登一項研究發現,長新冠症狀除疲倦、腦霧外,還會導致 BMI、膽固醇上升。 一項瑞士研究於 20...