胃真的越餓越小、越撐越大嗎?

你是不是常常聽到人家這樣說:「少吃點,把胃餓小了,以後你就不覺得餓,很容易就瘦了!」或是「再吃啊!把胃撐大了,小心越吃越多!」難道說,胃真的那麼容易因為吃進去的食物多寡,而被撐大或縮小嗎?

胃可以被撐大嗎?

胃可以被撐大嗎?書田診所胃腸肝膽科主任邱展賢表示,若是過度飲食,胃確實會被撐大,「因此建議吃到7分飽就好,以免胃持續撐著,之後出現鬆弛的現象。」

被撐大的胃就像被拉大的塑膠袋,如果總是這樣撐著你的胃,它的彈性就會變差、變弱。如果繼續吃,很容易會急性胃破裂,給自己帶來生命危險。而且胃被撐大之後,腹腔空間就那麼大,它自然會擠壓別的器官。同時,肚子裡面的血液供應都是有限的,胃變大之後還會搶奪其他器官的供血,再引發疾病。

胃可以縮小嗎?

胃有伸縮性,但沒辦法餓小,胃是一個蠶豆形的空腔器官,主要功能是將各種食物在胃酸、胃蛋白酶等物質的作用下攪拌分解成成小塊,然後進入下一個消化環節。一般來說,即使你吃得很少很少,胃也不會因此變得更小。

可是,為什麼有些人一段時間內少吃飯,會覺得自己的胃變小了,吃一點點就飽了呢?

其實,食物攝入量多少並不是胃容量變大或縮小了,而是一個人的「覺得飽」的標準變化了。如果經常吃得很飽,「覺得飽」的標準會上升;經常吃得少,「覺得飽」的標準可能就會下降,並不一定是胃的物理大小改變了。

飽腹是一個複雜的身體感知過程,不僅受胃部食物多少的影響,跟心理暗示有一定有關係,更受到頭部下丘腦神經的影響,這個部位會向你發送飽腹的信號。

如果真的想透過縮小胃減肥,現在倒是有辦法把胃切掉一塊、放水球等等,讓你因此達到減肥的目的。不過,手術有嚴格的規定,也有一定的風險,並不是每個人都能做!

延伸閱讀:

胃酸過多吃食物來「酸鹼中和」?辛立仁醫師:人體不是實驗室

減肥者有福啦!未來可望靠一片口服藥取代胃繞道手術!

超級大胃王為什麼這麼能吃?胃部真的能越撐越大?

文/林以璿 圖/許嘉真

>> 【抗疫一起來】Heho健康《新型冠狀病毒防疫指南》免費贈送!

新冠肺炎專區 流感專區 糖尿病專區