中藥材種類非常多,不只是調養身體吃得藥粉,連貼布藥膏也有中藥材料製成的,還有像生活中喝得藥膳排骨裡面也都會放許多中藥材下去熬煮,但各位知道如何保存這些中藥材的嗎?
舉個例子,若貼布或藥膏若存放在高溫潮濕處,可能會出現軟化或油水分離的變質狀況,所以今天就來告訴各位五種中藥材分別如何保存,以及期限最多可以放置多久吧!
中藥材保存法
一、科學中藥:
◬建議保存方式
用密封夾鏈袋裝藥粉,放置避免陽光直射,且陰涼乾燥處。若還是有結塊的情況,可把裝入夾鏈袋的藥粉放到冷藏。
但要注意,科學中藥從冰箱內取出後必須儘快服用,避免從冰箱取出與外界熱空氣接觸後產生水氣,增加藥品變質的可能。
◬建議保存期限
依醫生囑咐的時間內服用完畢
二、中藥材料:
◬建議保存方式
放冰箱內冷藏保存
◬建議保存期限
如果是混合製成材料 ( 例如滷包、藥膳包),放置時間最長不超過一個月為佳。而單品項中藥材,則就依包裝的保存期限為主。
三、水煎劑:
◬建議保存方式
水煎劑就是利用中藥材熬煮出來的湯藥。
若須存放,建議放冰箱冷藏。
◬建議保存期限
若是當日煎煮就當日服用完畢。
未煮的最多三天內服用完畢。
四、中藥丸/貼布/藥膏:
◬建議保存方式
放置避免陽光直射,且陰涼乾燥處
◬建議保存期限
依包裝上標示的保存期限為主。
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