分類:營養師說

穀雨養生宜吃「春」!胃病易犯怎麼解?4 招春季養胃秘訣學起來!

日期:2023 年 4 月 19 日 作者:吳宜庭 營養師

穀雨是二十四節氣的第六個節氣,在每年的四月 20 或 21 日,有「雨水充沛,百穀生長」的意思,天氣以晴暖為主,但氣溫仍...

香菜竟是寶!可降血脂、防失智?營養價值、功效和禁忌一次看

日期:2023 年 4 月 18 日 作者:劉思妤 營養師

不論是蘿蔔湯、臭豆腐、大腸麵線,最後都會撒上香菜點綴,它是世界上評價最兩極的食物之一。不吃香菜的人可惜了!研究發現,香菜...

乳癌如何預防?乳癌患者治療期怎麼吃?營養師揭不同階段飲食原則

日期:2023 年 4 月 14 日 作者:陳筠臻 營養師

乳癌為我國婦女癌症發生率之冠,每天約有 31 位女性被診斷罹患乳癌,尤其以 45-69 歲為好發高峰。為守護乳房健康,可...

大啖高熱量食物好紓壓?!營養師用6方法避免吃進垃圾食物 擺脫壓力性暴食

日期:2023 年 4 月 13 日 作者:劉思妤 營養師

每當壓力大,你會怎麼紓壓呢?許多人喜歡大啖美食讓自己放鬆,但當高壓成為日常,會發現靠食物慰藉竟成了危害健康的兇手,營養師...

上班族外食當道!營養師幫你擬定外食對策 菜單搭配全公開

日期:2023 年 4 月 13 日 作者:陳筠臻 營養師

現代社會的生活節奏日趨快速,全球的飲食型態逐漸轉變,在講求效率的時代下,外食成為男女老少的最佳選擇。但餐餐外食真的好嗎?...

蔬菜之皇「朝鮮薊」可以顧肝?營養師解析護肝功效及禁忌!

日期:2023 年 4 月 13 日 作者:吳宜庭 營養師

肝病可以說是台灣的國病,因此「顧肝」或「肝臟保健」相關的保健食品一直都是大家關注的熱點,你有聽過有「天然護肝食材」之稱的...

蛤?平常吃的蛤蜊是新品種!蛤蜊有什麼營養、好處?這 2 種人不適合吃

日期:2023 年 4 月 12 日 作者:劉思妤 營養師

農委會水產試驗所指出,我們吃到的麗文蛤、中華文蛤還是普通文蛤,通通都是被錯誤鑑定的「台灣文蛤」,顛覆民眾長久以來的認知。...

甲狀腺結節的預防和飲食原則:注意含碘食物的攝取,甲狀腺問題不來亂

日期:2023 年 4 月 12 日 作者:Heho編輯部

甲狀腺結節屬於一種亞健康狀態,並不會影響甲狀腺的正常功能,無須過度擔心。日常飲食上不需要特別注意限碘飲食,只需要確保飲食...

李坤城大腸癌逝 / 大腸癌預防從飲食做起!「彩虹飲食法」助防癌、提升免疫力

日期:2023 年 4 月 10 日 作者:李祉函

資深音樂人李坤城有「黑膠教父」之稱,小他40歲的女友林靖恩於昨(9日)悲痛證實李坤城因大腸癌病逝,而在台灣,大腸癌發生、...

減脂必讀!減肥一定要算熱量嗎?營養師分享 4 秘訣創造熱量赤字

日期:2023 年 4 月 10 日 作者:劉思妤 營養師

瘦身方式有很多,低醣飲食、仙女餐、間接性斷食等,而這些方法都離不開「熱量赤字」的原理,難道這就代表,減肥一定要算熱量才會...