分類:營養師說

如何增加好的膽固醇?營養師揭 5 大食物提高 HDL-C,酪梨、鮭魚都上榜!

日期:2024 年 1 月 9 日 作者:劉思妤 營養師

健檢報告上的高密度脂蛋白膽固醇 (HDL-C),就是大家口中的「好膽固醇」,如果 HDL-C 數值過低,可能會增加心臟病...

小寒養生吃什麼?多吃「這款」白菜可以疏通血管!

日期:2024 年 1 月 4 日 作者:劉思妤 營養師

小寒是二十四節氣中第 23 個節氣,天氣轉冷,開始有進入冬天的感覺,但還沒有到最冷的時候,小寒的養生重點是什麼?適合吃什...

年終聚會必備「熱紅酒」有害健康?專家解析營養成分、健康好處及食譜分享

日期:2024 年 1 月 2 日 作者:黃慧玫

熱紅酒是歐美過聖誕相當應景的酒類,也是寒流剋星!濕濕冷冷的天氣,披著暖暖的毛毯,來杯熱紅酒啜飲,是多麼美好的幸福生活。然...

冬至吃什麼?養生有 3 原則!營養師推「這款」抗寒養生湯品

日期:2023 年 12 月 22 日 作者:劉思妤 營養師

在 24 節氣中,冬至是白天最短,夜晚最漫長的一天,最近天氣轉為寒冷,也是陰氣最盛的時候。 冬至除了吃湯圓,還能吃什麼呢...

櫻花蝦「含鈣量是牛奶18倍」!營養師教你DIY 3 道料理超補鈣

日期:2023 年 12 月 18 日 作者:謝承恩

每逢結婚喜慶的尾牙辦桌,少不了櫻花蝦炒飯和櫻花蝦米糕上菜!這些粉色鮮紅的櫻花蝦看起來只是用來炒菜、炒飯添加香氣與口感的小...

冬至吃湯圓也得「顆顆計較」!「豆腐」低卡湯圓 慢性病患者都能吃

日期:2023 年 12 月 18 日 作者:賴 以玲

近日寒流到來,周五又剛好迎來冬至這個節氣,冷颼颼的天氣吃上一碗暖呼呼的湯圓,既暖和又應景!營養師教你健康吃湯圓,特別以「...

女性想擁有Q彈水嫰肌膚!營養師推薦五大營養元素提升好膚質

日期:2023 年 12 月 8 日 作者:王芊淩

不少女性嚮往擁有 Q 彈水嫰的肌膚,使用大量的保養品來保濕、防曬,但營養師提醒:「想要有好肌膚,應該從身體由內而外的照顧...

冬天也會長濕疹!專家籲:揮別濕疹靠 6 營養素、2 保養步驟

日期:2023 年 12 月 8 日 作者:黃慧玫

濕疹只會出現在悶熱潮濕的夏季嗎?其實,冬季也是濕疹的好發期,即是「冬季癢」。近期早晚劇烈的氣溫變化,再加上冬季冷風吹襲,...

減肥聖物「櫛瓜」烹調要注意!四種品種差別一次看

日期:2023 年 12 月 6 日 作者:王芊淩

減脂料理中總少不了「櫛瓜」的身影,正因為無澱粉、低 GI 、高纖維是減重的好夥伴,不論是炒、烤、氣炸、焗烤,各種料理方式...

大雪節氣養生吃什麼?營養師推「西紅柿」護心又能養出好膚質!

日期:2023 年 12 月 5 日 作者:吳宜庭 營養師

今年大雪節氣是 12 月 7 日,來到一整年中的第 21 個節氣,開始感受到氣溫明顯下降,除了要注意禦寒,還可以透過食補...