分類:營養師說

瘦長型身材吃不胖?營養師:想練出肌肉,飲食有 4 大重點

日期:2023 年 11 月 22 日 作者:劉思妤 營養師

你是瘦長型 (Ectomorph) 身材的人嗎?擁有這種體質的人,外觀看起來瘦瘦高高的,是典型的瘦子,不管多多努力吃,體...

天冷狂吃火鍋會變胖嗎?十種常見湯底熱量別踩雷

日期:2023 年 11 月 20 日 作者:王芊淩

天氣轉涼後,火鍋店門口總是大排長龍,一口熱湯喝下肚全身都暖起來了,但火鍋湯頭熱量及鈉含量總是相當驚人,以麻辣鍋來說鈉含量...

小雪節氣吃什麼?搭配當季「紅嘴綠鸚哥」 護眼又護心!

日期:2023 年 11 月 20 日 作者:吳宜庭 營養師

小雪是第 20 個節氣,也是正式進入冬季的第二個節氣,氣溫漸漸下降,需要慎防感冒及心血管疾病的發生,隨著天氣漸冷、日照縮...

煮火鍋、燉高湯出現的浮沫是什麼?對健康有害嗎?營養師給解答

日期:2023 年 11 月 17 日 作者:黃慧玫

寒流來襲,天冷最適合煲湯、吃火鍋!然而,每次燉湯和煮火鍋時,總會發現湯的表層出現浮沫,也讓湯頭變得濁濁髒髒的,有些人會用...

過動症吃魚油能改善嗎?營養師:補錯更糟!ADHD飲食三大類食物不能少

日期:2023 年 11 月 16 日 作者:吳宜庭 營養師

孩子被醫生診斷為過動症時,家長一定會很憂心或自責,教養的過程會相對艱辛,但若能和醫療人員配合治療,並注意飲食中的營養補充...

吃鍋等於吃農藥?知名火鍋店蔬菜農藥超標!營養師:下鍋後不喝湯

日期:2023 年 11 月 14 日 作者:劉思妤 營養師

天氣變冷了,台灣人愛吃火鍋,從百元的小火鍋、麻辣鍋、涮涮鍋,到千元的吃到飽或單點式火鍋都有。不少民眾會擔心,火鍋的蔬菜洗...

「消除飲食法」改善過動症?營養師:ADHD要注意這6種營養素補充!

日期:2023 年 11 月 9 日 作者:吳宜庭 營養師

台灣的兒童及青少年注意力不足過動症 (ADHD) 盛行率高達 7.5%,已成為在家庭和校園中的一個重大挑戰。除了正規藥物...

薑母鴨、麻油雞熱量高?冬季進補養生料理熱量排行!營養師教 5 招吃不胖

日期:2023 年 11 月 8 日 作者:劉思妤 營養師

「立冬」代表冬天的開始,在民間傳統習俗當中,通常會選擇高熱量食物來滋補身體,如薑母鴨、麻油雞、羊肉爐、藥燉排骨及當歸豬腳...

多咀嚼活化大腦好處多!營養師教三招改變食物質地 輕鬆吃得下!

日期:2023 年 11 月 6 日 作者:吳宜庭 營養師

能吃就是福!隨著年齡增長,牙口不好或疾病影響咀嚼功能的問題不可輕忽,營養師帶大家正確選擇食物質地,透過一些生活妙招來軟化...

立冬節氣養生吃什麼?營養師推「豆中之王」養腎又降血脂

日期:2023 年 11 月 6 日 作者:劉思妤 營養師

冬天第一個節氣就是「立冬」,氣溫逐漸降低,日夜溫差大,是流感和感冒好發的季節。立冬養生要吃什麼?Heho 營養師來告訴你...