分類：營養師說

冬至吃湯圓也得「顆顆計較」！「豆腐」低卡湯圓 慢性病患者都能吃

日期：2023 年 12 月 18 日 作者：賴 以玲

近日寒流到來，周五又剛好迎來冬至這個節氣，冷颼颼的天氣吃上一碗暖呼呼的湯圓，既暖和又應景！營養師教你健康吃湯圓，特別以「...

女性想擁有Q彈水嫰肌膚！營養師推薦五大營養元素提升好膚質

日期：2023 年 12 月 8 日 作者：王芊淩

不少女性嚮往擁有 Q 彈水嫰的肌膚，使用大量的保養品來保濕、防曬，但營養師提醒：「想要有好肌膚，應該從身體由內而外的照顧...

冬天也會長濕疹！專家籲：揮別濕疹靠 6 營養素、2 保養步驟

日期：2023 年 12 月 8 日 作者：黃慧玫

濕疹只會出現在悶熱潮濕的夏季嗎？其實，冬季也是濕疹的好發期，即是「冬季癢」。近期早晚劇烈的氣溫變化，再加上冬季冷風吹襲，...

減肥聖物「櫛瓜」烹調要注意！四種品種差別一次看

日期：2023 年 12 月 6 日 作者：王芊淩

減脂料理中總少不了「櫛瓜」的身影，正因為無澱粉、低 GI 、高纖維是減重的好夥伴，不論是炒、烤、氣炸、焗烤，各種料理方式...

大雪節氣養生吃什麼？營養師推「西紅柿」護心又能養出好膚質！

日期：2023 年 12 月 5 日 作者：吳宜庭 營養師

今年大雪節氣是 12 月 7 日，來到一整年中的第 21 個節氣，開始感受到氣溫明顯下降，除了要注意禦寒，還可以透過食補...

懶人必吃！6 種方便好攜帶的水果 營養師：這三大族群水果吃太少

日期：2023 年 11 月 29 日 作者：劉思妤 營養師

現代人生活忙碌，外食人口越來越多，想要吃得健康均衡，肯定少不了水果。但是對大部分的人來說，準備水果是一件麻煩的事，要到市...

瘦長型身材吃不胖？營養師：想練出肌肉，飲食有 4 大重點

日期：2023 年 11 月 22 日 作者：劉思妤 營養師

你是瘦長型 (Ectomorph) 身材的人嗎？擁有這種體質的人，外觀看起來瘦瘦高高的，是典型的瘦子，不管多多努力吃，體...

天冷狂吃火鍋會變胖嗎？十種常見湯底熱量別踩雷

日期：2023 年 11 月 20 日 作者：王芊淩

天氣轉涼後，火鍋店門口總是大排長龍，一口熱湯喝下肚全身都暖起來了，但火鍋湯頭熱量及鈉含量總是相當驚人，以麻辣鍋來說鈉含量...

小雪節氣吃什麼？搭配當季「紅嘴綠鸚哥」 護眼又護心！

日期：2023 年 11 月 20 日 作者：吳宜庭 營養師

小雪是第 20 個節氣，也是正式進入冬季的第二個節氣，氣溫漸漸下降，需要慎防感冒及心血管疾病的發生，隨著天氣漸冷、日照縮...

煮火鍋、燉高湯出現的浮沫是什麼？對健康有害嗎？營養師給解答

日期：2023 年 11 月 17 日 作者：黃慧玫

寒流來襲，天冷最適合煲湯、吃火鍋！然而，每次燉湯和煮火鍋時，總會發現湯的表層出現浮沫，也讓湯頭變得濁濁髒髒的，有些人會用...