分類：健康迷思
春節年菜老是吃不完！專家傳授年菜保存 5 重點
日期：2023 年 1 月 25 日 作者：黃慧玫
農曆過年，各家各戶均會準備眾多年菜因應，但大量的年菜、食材常面臨吃不完、煮不完的困境，該如何保存，才能確保飲食安全，得以...
新年希望工作更順利！哈佛營養專家推「10大食物」助大腦更敏銳專注
日期：2023 年 1 月 24 日 作者：李祉函
新的一年到來，不少人都希望工作可以越來越順利，而除了透過自我精進能力，有十大類食物還能夠幫助提升大腦專注及敏銳力。 大腦...
餐前半小時先喝蛋白飲！醫傳授過年吃不胖秘訣…喝酒也能盡興
日期：2023 年 1 月 21 日 作者：謝承恩
過年天天大魚大肉跟朋友聚餐喝酒，體重直線飆升，每每吃完大餐總是後悔莫及，還得靠健身、運動惡補回來。減重醫師便提醒，吃大餐...
腹瀉患者飆高／天冷成人腹瀉患者增加？冬季不能忽略的「腸胃型感冒」
日期：2023 年 1 月 19 日 作者：王芊淩
春節年假即將到來，雖然近日較無流感、感冒問題，但腸胃炎腹瀉、嘔吐問題卻逐漸升溫，不少臨床醫師也分享確實最近就診來的腸胃型...
大寒養生 3 招擺脫疲憊、冬季憂鬱！找回元氣讓你不再手腳冰冷
日期：2023 年 1 月 19 日 作者：陳筠臻 營養師
來到了二十四節氣的終點站──大寒，忙碌的一年即將結束，隨即要迎接除夕春節。大寒不僅代表冬春交替、陰陽轉換的轉捩點，也是一...
吃錯益生菌當然無效！一圖搞懂 7 大益生菌功效、菌種、適合族群
日期：2023 年 1 月 18 日 作者：陳 韋彤
現代人幾乎每天都過著吃外食的生活，很難從營養中攝取足夠好菌，因此不論嬰幼兒、青壯年，甚至老年人都接連補充起益生菌等保健食...
腹瀉患者飆高／諾羅感染症狀有什麼？營養師教你腸胃炎怎麼吃
日期：2023 年 1 月 18 日 作者：吳宜庭 營養師
近期諾羅病毒案例頻傳，全國一個月內 64 起群聚腹瀉通報事件內，有超過 4 成檢出諾羅病毒。諾羅病毒的傳染性極高，因此很...
抹茶、綠茶差在哪裡？抹茶的最大特點是「它」！可以平衡咖啡因
日期：2023 年 1 月 18 日 作者：陳筠臻 營養師
抹茶拿鐵、抹茶蛋糕、抹茶聖代…從傳統日式茶道，發展成各式製品，抹茶的魅力幾乎無人能敵。不過，你是否曾困惑抹茶跟綠茶到底有...
膽固醇過高不能吃雞蛋、海鮮？營養師曝「這 3 種」食物才是數值飆高的元凶
日期：2023 年 1 月 18 日 作者：劉思妤 營養師
當我們看到健檢報告上顯示膽固醇超標的字眼，總會特別緊張，下意識認為吃到高膽固醇的食物，就會加重高膽固醇血症的情況，開始對...
每 2 人就 1 位缺鐵！專家提點有效補鐵的飲食 5 撇步
日期：2023 年 1 月 16 日 作者：黃慧玫
根據統計，平均每 2 位女性就有 1 位鐵質攝取不足；衛生福利部國民營養健康狀況變遷調查報告顯示，鐵質是台灣人第四大缺乏...