分類：健康迷思

高油、高糖易吃出糖尿病！掌握3大飲食原則逆轉胰島素阻抗

日期：2022 年 9 月 23 日 作者：陳筠臻 營養師

和朋友的聚餐一個接一個，戒不掉的含糖飲料一杯接一杯，過量的油脂和糖分，讓體重節節高升，久而久之恐種下糖尿病的種子。為遠離...

秋分吃螃蟹怕膽固醇失控？吃對部位血脂不升反降

日期：2022 年 9 月 23 日 作者：劉思妤 營養師

每逢 9～12 月正是品嚐肥美秋蟹的最佳時節，漁港旁的攤販標榜現撈尚青的海產，有的專賣海鮮，有的則提供代客料理服務，攤位...

吃錯傷腦、吃對護腦！心智飲食可預防失智，找回年輕大腦

日期：2022 年 9 月 21 日 作者：陳筠臻 營養師

「我的昨天消失了，明天還是未知數，我該為了什麼而活？」電影《我想念我自己》帶出阿茲海默症的早中晚期變化，觸動了失智患者與...

擔心孩子長不高，光補鈣不夠！骨骼成長所需4營養，缺一不可

日期：2022 年 9 月 20 日 作者：馬鳳吟 營養師

媽媽在懷孕期間，最常對寶寶說什麼呢？「眼睛要長得像媽媽，身高像爸爸！」還是「要有酒窩？要愛笑？」。為人父母不僅期望孩子健...

吃膠原蛋白沒效？原來缺一成分效果恐減！

日期：2022 年 9 月 19 日 作者：馬鳳吟 營養師

吃膠原蛋白沒有效？難道吃的方式不對？還是添加量太少？又或者分子大小問題？怎麼別人吃有用，我卻沒有感覺！你可知道，肌膚結構...

增肌減脂別再只吃雞胸肉！低脂高蛋白食物有這些

日期：2022 年 9 月 19 日 作者：劉思妤 營養師

增肌減脂是現在的流行趨勢，在眾多肉品中，不少人獨愛雞胸肉。雞胸肉擁有優質的蛋白質，不僅美味且幾乎不含脂肪，已成為減重菜單...

每天吃不膩！動手熬製瘦肚湯 輕鬆喝就能瘦下來

日期：2022 年 9 月 19 日 編輯：賴 以玲

晚餐改喝瘦肚湯，2週瘦3.6公斤 一日一湯，體重少了，體脂降了，肚子不見了！ 作者： 藤井香江 出版社：采實文化 責任編...

心理健康與用餐時間息息相關！哈佛研究：輪班工作者夜間進食增加憂鬱與焦慮程度

日期：2022 年 9 月 15 日 作者：孫珞軒

吃飯是人類生存的動力，營養是人類健康的基石，但你知道嗎？影響我們健康的不只是吃進去了什麼，也與我們什麼時候吃有非常密切的...

糖友怎麼吃早餐助減醣？營養師提供 7 日菜單 吃飽又控糖

日期：2022 年 9 月 14 日 作者：劉思妤 營養師

活力的一天就從早餐開始，從西式的蛋餅、三明治、漢堡，到中式的燒餅、鹹粥、飯糰應有盡有，台灣美食多元，總是讓人眼花撩亂，不...

低GI果糖為何是脂肪肝兇手？高果糖糖漿還是會升血糖！

日期：2022 年 9 月 13 日 作者：陳筠臻 營養師

蛋糕、冰淇淋、調味乳、碳酸飲料…甜蜜的滋味讓人愛不釋手，多虧高果糖糖漿，不用吃水果也能「呷滴滴」！果糖於生活中無所不在，...