分類:健康迷思

植物性飲食沒比較健康?專家提醒「穀物能量棒、調味乳」都是地雷

日期:2022 年 9 月 3 日 作者:謝承恩

現代人因飲食豐盛且營養過剩,使肥胖、高血壓、糖尿病等問題通通找上門,不少人選擇改吃植物性飲食,例如穀物、蔬果、豆類和堅果...

烤肉怎麼吃才健康?5步驟遠離致癌物:先汆燙再烤

日期:2022 年 9 月 2 日 作者:陳筠臻 營養師

一家烤肉萬家香,焦香酥脆的外皮可說是烤肉的精華,卻也是致命的危機。中秋佳節將至,團聚烤肉要吃得美味,也要兼顧健康。營養師...

吞嚥異常恐釀肺炎!專家籲:確認長者吞嚥困難 8 警訊

日期:2022 年 9 月 2 日 作者:王 彤榆

根據衛生福利部的資料統計,台灣社區 65 歲以上長者有 21.8% 於每週至少 3 次有進食嗆到的現象,有 12.8% ...

今年第二起腸道出血性大腸桿菌感染!女童發燒、腹瀉匡列13名接觸者

日期:2022 年 9 月 1 日 作者:王芊淩

上個月國內出現首例腸道出血性大腸桿菌感染個案後,今年出現第 2 例個案,是中部一名未滿 5 歲女童,曾於今年8月中旬至北...

幼童該不該打疫苗?營養師:提升保護力,施打前後營養不可少!

日期:2022 年 9 月 1 日 作者:馬鳳吟 營養師

打與不打都是煎熬,每個孩子都是爸媽心頭肉,平安健康當然最好。確診過,無形中就已經打了一針,但後續的「免疫營養」必須徹底補...

外食族如何預防大腸癌?拒絕高脂低纖,營養師的三餐這樣吃!

日期:2022 年 9 月 1 日 作者:陳筠臻 營養師

對分秒必爭的上班族而言,外食是最便利的選擇,然而三餐在外多半是大魚大肉,鮮少能吃到蔬果,有時忙到只喝手搖飲來果腹。長期下...

每日少攝取 1 克鹽可減少 4%心臟病風險!「這幾種」食物其實隱藏高鹽分

日期:2022 年 9 月 1 日 作者:李祉函

攝取過多鹽份會導致血壓升高並引發心血管問題,根據《ScienceAlert》刊登一項中國的研究顯示,根據健康數據分析發現...

乾眼症會造成視力受損?醫:單吃葉黃素改善乾眼效果不佳,這 2 成分更重要

日期:2022 年 9 月 1 日 作者:孫珞軒

科技文明讓現代人用眼幅度大增,乾眼症已成為一種流行性疾病。雖然輕度到中度的乾眼症不太會對眼睛造成永久性損傷或感染,但更嚴...

加工食物是健康殺手?營養師盤點超加工食品對身體的危害

日期:2022 年 9 月 1 日 作者:劉思妤 營養師

從早餐的火腿蛋餅,到下午的珍珠奶茶,我們的三餐無不被加工食品圍繞。加工製造為食品增添賣相、風味也更上一層樓,然而美味的背...

維生素 D 降下神壇?該不該吃保健品、活性維生素 D3?骨科醫解答

日期:2022 年 8 月 31 日 作者:謝承恩

高齡族群因少曬太陽、運動,缺乏維生素 D,經常自行補充保健品來預防骨質疏鬆、減緩神經病變。但國衛院近日以小鼠研究及健保資...