分類：健康迷思

彈性素食是什麼？專家公認第一名的減重飲食法這樣吃才有效！

日期：2022 年 8 月 22 日 作者：劉思妤 營養師

近年來蔬食時尚蔚為流行，除了健康因素，還有一部分原因是來自於蔬食餐廳的崛起，刷新了大家的味蕾，有越來越多的年輕人願意嘗試...

中秋烤肉只能喝茶去油？紅酒配月餅不只解膩更對味！

日期：2022 年 8 月 20 日 作者：馬鳳吟 營養師

酒精確實不算健康食物，但中秋佳節，月圓之下，少了一點微醺感，完美度似乎就缺了點。選擇對的酒品，能讓酒香與食物融合，口中釋...

空腹去吃到飽餐廳不一定能吃更多！營養師：飯前避開「這 2 類」食物划算不傷身

日期：2022 年 8 月 19 日 作者：胡 巧郡

吃到飽餐廳用單一的價位讓消費者能夠吃到各式各樣的美食，加上不定時的優惠促銷，成為大眾聚餐活動的首選。大家身邊或許都有幾位...

「鏡頭前狂吃、鏡頭後催吐」大胃王吃播真要命！醫揭催吐有三奪命害處

日期：2022 年 8 月 19 日 作者：謝承恩

近年不少大胃王靠著「大口吃下巨無霸分量食物」風靡社群影音平台，其中不乏吃播主為了要吃下更多食物或者減少食物消化的負擔，拍...

媽媽群組問6 個月~1 歲幼兒該不該打疫苗？營養師：補充免疫營養更重要！

日期：2022 年 8 月 19 日 作者：馬鳳吟 營養師

「到底要不要打幼兒疫苗？」媽媽群組討論到爆炸，很多人很擔心施打後會產生副作用，但是病毒有辦法讓我們等待嗎？其實無論打哪一...

居家生活妙計！防疫「食」代 食材安心選購與保存之道

日期：2022 年 8 月 18 日 作者：陳筠臻 營養師

疫情籠罩世界，為了保持社交距離，人們外食的次數減少，隨之掀起在家自煮的風潮。居家生活中該如何選購營養食材，同時又利於保存...

吃素就不能增肌練壯？營養師首選純素飲食的高蛋白食物

日期：2022 年 8 月 16 日 作者：陳筠臻 營養師

想要提升肌肉量，充足的熱量和優質蛋白來源不可少，然而對素食者來說，蛋白質的補充選項有限，令人好奇該怎麼吃才能有效增肌？讓...

你也是櫛瓜愛好者嗎？從營養、挑選、保存到料理一次搞懂

日期：2022 年 8 月 15 日 作者：劉思妤 營養師

近年來，櫛瓜逐漸成為健康飲食、增肌減脂的熱門食材，有各種料理方式，不管是生吃、煎、烤、煮、氣炸都適合，身為櫛瓜粉一定要知...

喝對不怕睡不著！日研究「每天2g抹茶」持續一年可改善睡眠及面部感知

日期：2022 年 8 月 14 日 作者：謝承恩

近年抹茶類食物獲得多項研究支持，內含的兒茶素、茶氨酸有助於改善認知功能、提高睡眠品質，打破以往認為「喝茶容易睡不著」的迷...

為什麼天氣越熱越想吃辣？營養師：吃對辣度反而能消暑！

日期：2022 年 8 月 12 日 作者：馬鳳吟 營養師

泰國、印度、韓國、越南，天氣越熱，吃的越辣。為什麽炎熱的國家，氣溫越高反而吃的越辣？一般人都知道，吃辣會加速血液循環及代...