分類：食物營養
平民人參「白蘿蔔」，健康好處這麼多
日期：2019 年 11 月 4 日 作者：艾蜜莉
時節入冬，天氣轉冷後，就是台灣白蘿蔔的盛產季，白蘿蔔有「平民人參」的稱號。有句俗話說「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方」，...
阻止鈣流失，營養師推薦6食物！
日期：2019 年 10 月 24 日 作者：艾蜜莉
女性們隨著年齡的增長，體內雌激素含量的下降，容易有骨質疏鬆的困擾。香港的營養師Judith表示，植物雌激素是天然的植物化...
換季不過敏！補充６大營養素，對抗各種過敏症狀
日期：2019 年 10 月 21 日 作者：艾蜜莉
換季就容易過敏嗎？季節交替時因為早晚溫差大、忽冷忽熱，容易引發過敏症狀發生，像是眼睛癢、皮膚癢、打噴嚏、鼻塞、流鼻水、誘...
經常半夜腿抽筋，補充４營養素來預防
日期：2019 年 10 月 9 日 作者：艾蜜莉
睡覺睡到一半，突然被自己抽筋的腿「痛醒」，相信大家應該多少都有過這樣的經驗。造成抽筋的原因有很多，像是睡姿不良、缺少礦物...
缺鐵貧血怎麼辦？補血食物排行榜告訴你
日期：2019 年 10 月 7 日 作者：艾蜜莉
說到貧血應該有不少人也會想到缺鐵吧！為什麼我們會把「缺鐵」跟「貧血」聯想在一起，那是因為血紅素就是由大量鐵質組成的一種蛋...
最解辣是它！解辣食物排行榜
日期：2019 年 10 月 4 日 作者：艾蜜莉
你知道辣其實不是一種味覺而是痛覺嗎？所以吃辣椒感到的辣，其實是神經系統接收到痛覺訊號，對身體發出的警報。那如果不小心吃太...
雞蛋妙用多，從《本草綱目》看雞蛋功效！
日期：2019 年 10 月 4 日 作者：李 昀蓁
自古便有許多關於雞蛋的治療記載。雞蛋單獨使用，便有許多的功效，和其他食物以及中藥材配合，更可以養生補氣。一顆小小的雞蛋，...
骨質疏鬆只補鈣還不夠！配這 5 大營養一起吃更好
日期：2019 年 10 月 3 日 作者：巫俊郡
人類的骨量在30歲達到高峰，但在35歲之後便開始走下坡，骨質只出不進，長此以往下來便會骨質疏鬆，容易因外力...
黑木耳白木耳營養好處各不同，一張圖帶你簡單看懂!
日期：2019 年 10 月 2 日 作者：艾蜜莉
黑木耳與白木耳是不同屬的真菌，但不管是黑木耳和白木耳的脂肪含量都不高、是水分含量高的低熱量食物，且都含有人體所需的胺基酸...
保護眼睛健康，5種營養素天然來源
日期：2019 年 10 月 2 日 作者：李 昀蓁
現代人長時間使用電子產品，待在乾燥的冷氣房中，或是工作時，盯著螢幕便忘了眨眼休息。這些原因導致眼睛老化、乾眼症、黃斑部病...