分類：食物營養
抗發炎、降血糖！薑對身體的6種好處
日期：2021 年 1 月 2 日 作者：艾蜜莉
薑在台灣的廚房裡是相當常見的調味品，天氣轉涼時，來碗熱呼呼的薑湯，幫助袪寒、排濕更是幸福。事實上，薑的功效遠不止這些，還...
保持年輕的秘密 營養師：維生素 E 除了抗老還有這些功效！
日期：2020 年 12 月 30 日 作者：吳宜庭 營養師
前陣子很流行「十年挑戰」，許多人都大方分享十年前的「嫩」照，這時候誰看起來依然維持青春美麗，就是大家討論的焦點。維持青春...
吃對食物拯救過敏，４營養素補足免疫力
日期：2020 年 12 月 28 日 作者：艾蜜莉
每到天氣起伏大的時候，過敏就是一個令人難受的大問題。為什麽會過敏呢？其實過敏是一種身體中的對抗反應，免疫細胞因為過度刺激...
盤點６大減壓食物，幫助紓壓穩定情緒
日期：2020 年 12 月 27 日 作者：艾蜜莉
當壓力太大時，影響的不只是心情，全身上下都會受到影響。過大的壓力會讓人交感、副交感神經失調，內分泌變得混亂，漸漸產生各種...
國人最缺的陽光維生素 營養師：維生素 D 功效多，太陽曬不夠該從哪裡補？
日期：2020 年 12 月 23 日 作者：吳宜庭 營養師
維生素 D 又稱為「陽光維生素」，是近十年的明星維生素，與各種疾病的相關性及治療效果等研究都是熱門關鍵字，加上在新冠疫情...
維生素 A 不只顧眼睛！營養師推薦富含維生素 A 食材
日期：2020 年 12 月 16 日 作者：吳宜庭 營養師
聽說吃胡蘿蔔可以顧眼睛？這是因為裡頭含有維生素 A 的前驅物「胡蘿蔔素」，可以經人體代謝後產生維生素 A，是維持正常視力...
日本醫師推薦，５食物幫助血管大掃除
日期：2020 年 12 月 11 日 作者：艾蜜莉
肝臟健康與心血管息息相關，根據研究有脂肪肝的人更容易患一些高血脂、高血壓和心臟代謝類疾病，同時也會更容易發生胰島素阻抗 ...
大雪節氣當養腎，吃 6 食物益腎補氣
日期：2020 年 12 月 7 日 作者：艾蜜莉
大雪是24節氣中的第21個節氣，也是冬季的第３節氣。從中醫的觀點來看，人體的器官對應著不同季節，而冬季的養生重點則是「腎...
健腦防失智，對大腦有益的6種食物
日期：2020 年 12 月 4 日 作者：艾蜜莉
流行病學證據顯示，飲食對於保護自己的大腦健康，預防一些年齡相關的大腦認知功能減退息息相關。均衡、多元的飲食，是維持身體與...
蓮霧含水高、低熱量 營養師：多吃還有這 5 個好處！
日期：2020 年 12 月 2 日 作者：吳宜庭 營養師
蓮霧形狀可愛又討喜，果皮色澤深紅，果肉清脆甜美，味道帶點蘋果的甜又有些水梨淡淡的酸，加上不需要去皮，只要洗淨後就能直接食...