分類:營養N次方焦點

薑母鴨、麻油雞熱量高?冬季進補養生料理熱量排行!營養師教 5 招吃不胖

日期:2023 年 11 月 8 日 作者:劉思妤 營養師

「立冬」代表冬天的開始,在民間傳統習俗當中,通常會選擇高熱量食物來滋補身體,如薑母鴨、麻油雞、羊肉爐、藥燉排骨及當歸豬腳...

天氣變冷要吃菠菜、茼蒿!營養師點名 4 種冬天適合吃的青菜

日期:2023 年 11 月 1 日 作者:劉思妤 營養師

俗話說「夏天吃瓜,冬天吃菜」強調每個季節都有適合當季必吃的食物,冬季是葉菜類、根菜類盛產的季節,如菠菜、油菜、芥藍菜等,...

愛吃巧克力、薯條會改變大腦?營養師揭「這 10 種」食物大腦易成癮!

日期:2023 年 10 月 25 日 作者:劉思妤 營養師

你喜歡吃巧克力、洋芋片和薯條嗎?高油高糖的食物吃多不僅容易發胖,還會加速老化。為什麼好吃的東西會讓人想一口接一口?而我們...

喝蘋果醋可以減肥?營養師推薦「這個」時間喝瘦身效果好!

日期:2023 年 10 月 17 日 作者:劉思妤 營養師

減肥的方式有很多種,時下流行的「蘋果醋減肥法」喝了就能變瘦嗎?Heho 營養師劉思妤表示,蘋果醋屬於釀造醋的一種,含有乙...

腸道菌失衡影響身心!養好健康腸道不能只靠益生菌!5大關鍵一次看

日期:2023 年 10 月 13 日 作者:吳宜庭 營養師

國外有越來越多研究發現,腸胃道裡上百兆細菌影響全身健康,小至腸胃問題,大至情緒、免疫及睡眠,而為了讓身體更健康開始認真吃...

長壽村的秘密!克非爾菌的功效解析 拯救腸道發炎還能抗氧化?

日期:2023 年 10 月 4 日 作者:吳宜庭 營養師

克菲爾(Kefir)是源自 1300 年前的北高加索山區的發酵乳,也因為當地居民普遍長壽,其生活形態和飲食引起關注,其中...

減肥還在餓肚子?10種高飽足感瘦身食物清單大公開!

日期:2023 年 9 月 23 日 作者:劉思妤 營養師

網路上流傳多種低卡路里食物,為什麼吃了沒有變瘦?Heho 營養師劉思妤表示,減肥的秘訣不只在低熱量,還要有飽足感,大部分...

抗氧化新星 PQQ 改善認知、睡眠?營養師:6 種食物來源能補充!

日期:2023 年 9 月 21 日 作者:吳宜庭 營養師

在眾多的保健食品原料中,近期有個備受關注的成分 PQQ,和細胞中的能量工廠「粒線體」的功能有關,對於一些臨床症狀(缺血、...

熱炒店減肥怎麼吃?營養師揭 5 大瘦身攻略!這樣點吃不胖

日期:2023 年 9 月 12 日 作者:劉思妤 營養師

很多人在結束一整天的工作後,喜歡去熱炒店聚餐,師傅用熱油爆香,放肉片下鍋,邊吃美食邊和朋友聊聊天,放鬆一下心情。 不過,...

重金屬、塑化劑無所不在?營養師:5種食物幫助解毒!

日期:2023 年 9 月 8 日 作者:吳宜庭 營養師

日本排放福島核廢水、嬰兒體內發現塑膠微粒、藥物中含重金屬,這些新聞提醒我們,環境中處處都是難以避免的毒素,我們可以做的是...