分類：營養N次方焦點
熱炒店狂嗑白飯吃不飽？營養師推薦「這 5 種」飯提升飽足感
日期：2023 年 7 月 11 日 作者：劉思妤 營養師
熱炒店是不少人聚餐的首選，部分店家甚至還會提供白飯「吃到飽」的服務。然而，近日北市一間知名熱炒店發生 1 星負評洗版事件...
牛奶、豆奶、燕麥奶一樣嗎？營養師：這些「奶」營養價值大不同！
日期：2023 年 7 月 7 日 作者：陳筠臻 營養師
每天早晚一杯奶可以補充滿滿鈣質，如果說把牛奶換成其他「奶類」是不是也行呢？要注意！有些奶其實不等同於乳品類喔！由&nbs...
飯後「胃堵堵」？導致脹氣 4 大地雷 洋蔥、蘋果都上榜！
日期：2023 年 7 月 6 日 作者：吳宜庭 營養師
每次吃飽或是吃到特定食物的時候，常常因為「胃堵堵」感到不舒服。為什麼會腹脹？Heho 營養師帶你了解引起腹脹的原因、症狀...
豌豆是什麼豆？營養師：小時候是蔬菜，長大變澱粉！
日期：2023 年 7 月 3 日 作者：陳筠臻 營養師
植物性蛋白質蔚為趨勢，無論是為了健身補給、追求時尚，或為環保出一份心力，都加速了產品發展。其中豌豆蛋白也逐漸崛起，但原來...
火鍋醬料沾哪一款最健康？營養師揭12款常見醬料熱量！
日期：2023 年 6 月 30 日 作者：陳筠臻 營養師
吃水餃不沾醬彷彿少了一味，火鍋一定要特調一碗醬才過癮，從夜市小吃到節慶吃粽子，食材有了對味的醬料，堪稱絕配！醬料的美味無...
吃義大利麵能減肥？奶油白醬熱量最高！營養師教 3 挑選原則
日期：2023 年 6 月 29 日 作者：劉思妤 營養師
Q 彈的麵體加上香濃的醬汁，簡單又美味，但你知道一盤義大利麵的熱量有多少嗎？減肥要選義式青醬、奶油白醬，還是茄汁紅醬？吃...
空心菜清熱解毒降血壓！4 招讓炒菜翠綠不變黑
日期：2023 年 6 月 29 日 作者：陳筠臻 營養師
空心菜是自助餐、熱炒店的常客，也是餐桌上搶手的家常料理，趁著夏天盛產來吃空心菜，不僅口感爽脆很下飯，還能清心降火！究竟空...
百香果怎麼挑最甜？吃百香果的 5 大好處！
日期：2023 年 6 月 28 日 作者：陳筠臻 營養師
香氣撲鼻的百香果，有「果汁之王」的美譽，更是減重的好幫手，那酸甜迷人的滋味無論先吃、打成汁、入菜料理都很好吃。百香果好處...
少吃多動才會瘦？當心減肥減到停經！能量不足的10大警訊
日期：2023 年 6 月 27 日 作者：陳筠臻 營養師
對於想瘦身的人而言，「少吃多動」已是根深柢固的觀念，然而因為嚴格節食、過度運動導致身體出現大小毛病，到最後體重降不下來，...
168 斷食沒效？不是吃越少瘦越快！營養師揭 4 種數字減肥法攻略
日期：2023 年 6 月 27 日 作者：劉思妤 營養師
想要減肥卻不知道要怎麼做才有效？網路上有各種減肥方式，如 168 斷食、211 餐盤、52 輕斷食、66 飲食法等，這些...