分類：營養N次方焦點
薑黃、薑黃素是什麼？薑黃粉可以吃多少？營養師教4步驟挑對產品！
日期：2023 年 6 月 26 日 作者：吳宜庭 營養師
薑黃可以是料理中的調味料，也可以是有健康益處的草藥，許多不同形式的薑黃補充品在市場上如雨後春筍般出現，要怎麼挑？怎麼吃？...
食慾失控、情緒不穩？營養師：腸道菌正在操控你的大腦！
日期：2023 年 6 月 22 日 作者：吳宜庭 營養師
因為情緒低落而感到沮喪、或因為控制不了的食慾而感到罪惡時，你有想過可能不是你的錯，而是體內寄居在身體裡的「細菌大軍」正在...
濕疹、過敏都是腸道菌惹的禍？ 腸道菌叢失衡3招拯救！
日期：2023 年 6 月 20 日 作者：吳宜庭 營養師
人體腸道內居住著數量龐大、種類繁多的微生物，調控著神經傳導、內分泌、消化、代謝和免疫作用等多種生理過程。 腸道中的菌落分...
減肥聖品小黃瓜怎麼吃最營養？怕苦不敢吃靠「摩擦」去除土味！
日期：2023 年 6 月 15 日 作者：陳筠臻 營養師
鮮脆又多汁的小黃瓜是夏日減肥不可或缺的良伴，吃了既飽足又能補水消暑。有些人害怕小黃瓜那特有的味道，營養師傳授祕訣：原來用...
買不到 In-N-Out Burger！漢堡真的是垃圾食物？健康吃漢堡不發胖有 5 關鍵
日期：2023 年 6 月 14 日 作者：劉思妤 營養師
暌違多年，美國人氣漢堡「In-N-Out Burger」日前再度來台，吸引國內許多漢堡控搶排，限量 600 份開賣不到半...
ＡＢＣ益生菌是什麼？改善過敏、皮膚炎怎麼挑？常見六大菌種一張圖解析比較
日期：2023 年 6 月 9 日 作者：吳宜庭 營養師
益生菌種類繁多，常聽到的 A、B、C菌有什麼功效，還有 LP、LGG、F 菌到底是什麼呢？用一張圖看懂這些常見菌種的差異...
榴槤好處禁忌詳解！和榴槤蜜、波羅蜜有關嗎？營養師：4類人別吃太多
日期：2023 年 6 月 8 日 作者：陳筠臻 營養師
榴槤的產季約在 5-8 月，是炎炎夏日必嘗的熱帶水果，它獨特的氣味讓有些人退避三舍，一聞到就覺得臭氣沖天，但也有群支持者...
益生菌一吃就拉肚子？ 4 大成分是輕瀉劑 吃久小心腸壞死！
日期：2023 年 6 月 7 日 作者：吳宜庭 營養師
腸道菌被稱為「人類的第二個大腦」，補充益生菌的人也越來越多， Heho 營養師宜庭提醒：「挑選益生菌要仔細看成分，避免有...
自助餐減肥怎麼吃？營養師揭 3 大挑選原則！糖醋排骨、麻婆豆腐是地雷菜色
日期：2023 年 6 月 7 日 作者：劉思妤 營養師
三餐在外注定瘦不下來嗎？自助餐的菜色多元、選擇性豐富，適合正在減肥的人，不過有些料理暗藏高熱量、高油脂陷阱。自助餐怎麼夾...
荔枝、玉荷包差在哪裡？2 大族群要注意！吃對了才不上火
日期：2023 年 6 月 2 日 作者：陳筠臻 營養師
又來到了荔枝的盛產期，當季的荔枝香甜多汁，果肉 Q 彈飽滿，高貴的玉荷包更讓人忍不住一口接一口。甜滋滋的荔枝熱量不容小覷...