分類:陳筠臻營養師

整理包 / 預防帶狀疱疹找上你,提升免疫力就靠「這5招」

日期:2023 年 4 月 26 日 作者:陳筠臻 營養師

帶狀疱疹(常誤用為帶狀皰疹)的發生與年齡和免疫最為相關,當人體的抵抗力下降,帶狀疱疹的病毒便有機可乘。無論是要預防帶狀疱...

皮蛋健康嗎?一天能吃幾顆?認識皮蛋的營養價值、挑選及保存方法

日期:2023 年 4 月 21 日 作者:陳筠臻 營養師

皮蛋是外國人聞風喪膽的食物,卻是國人特愛的美食。你可能聽過些傳說:皮蛋是馬尿泡的、含鉛有重金屬、吃了會致癌…究竟皮蛋是怎...

上班族外食當道!營養師幫你擬定外食對策 菜單搭配全公開

日期:2023 年 4 月 13 日 作者:陳筠臻 營養師

現代社會的生活節奏日趨快速,全球的飲食型態逐漸轉變,在講求效率的時代下,外食成為男女老少的最佳選擇。但餐餐外食真的好嗎?...

口角炎是缺乏維生素B?比起吃B群你更該知道的成因、治療方式

日期:2023 年 4 月 6 日 作者:陳筠臻 營養師

每當嘴巴特別乾燥,總讓人忍不住用舌頭舔嘴唇,尤其疫情後人們長時間佩帶口罩,因呼吸引起的溼氣也聚在口罩內,使嘴角處於溫暖潮...

高麗菜怎麼炒才會甜?營養師告訴你營養價值、挑選、保存小撇步

日期:2023 年 3 月 30 日 作者:陳筠臻 營養師

大人小孩都愛吃的國民天菜──高麗菜,近來天氣回暖而盛產,正是採購的好時機,不少人趁著價格下跌時想多囤幾顆,又怕買著放太快...

春分食補疏肝理氣!營養師的養肝食譜教你用水炒法留住營養

日期:2023 年 3 月 20 日 作者:陳筠臻 營養師

俗話說「一日之計在於晨,一年之計在於春」,為自己打造健康的金鐘罩更要趁早!春分養生有什麼要注意?Heho 營養師筠臻建議...

減肥從吃對方法開始!營養師傳授6招心法降低卡路里

日期:2023 年 3 月 12 日 作者:陳筠臻 營養師

你是否曾暗自下定決心,一定要擺脫肚子上的游泳圈?只是,工作下來疲憊的身軀早已沒力氣運動,下班後只想黏在沙發上滑手機,健身...

卵巢癌有飲食禁忌嗎?營養師教你減緩治療副作用!預防卵巢癌看這4點

日期:2023 年 3 月 10 日 作者:陳筠臻 營養師

卵巢癌的症狀難以察覺,往往到末期才發現它找上門,有女性的沉默殺手之稱。營養師提醒民眾平日要留意飲食狀況,做好婦科保健,而...

春天不只要養肝?脾胃不好犯春困!驚蟄養生 3 大要點

日期:2023 年 3 月 5 日 作者:陳筠臻 營養師

春雷一聲響雲霄,大地回春萬物曉。雷聲劃破天際,驚醒了先前冬眠蟄伏的動物與昆蟲,宣告著「驚蟄」的到來。此時乍暖還寒,日夜溫...

植物性比動物性奶油好?奶油、鮮奶油、人造奶油一次解析!沒有反式脂肪也要當心

日期:2023 年 2 月 23 日 作者:陳筠臻 營養師

從點心的奶油餅乾,到晚餐的奶油燉菜,還有烤肉時的奶油金針菇,奶油不只是烤土司的靈魂人物,也是生活中隨處可見的食材。但你可...