分類：營養站單元

南瓜是蔬菜類？營養師解析南瓜營養、攝取量、保存方式

日期：2024 年 10 月 31 日 作者：黃慧玫

今天是萬聖節，除了「不給糖就搗蛋」，南瓜也是萬聖節不可或缺的主角，不僅為裝飾角色，也是一種富含營養的食材，對健康大有益處...

驚蟄養生怎麼做？營養師推高蛋白銅板美食，降膽固醇還能輕鬆瘦

日期：2024 年 3 月 4 日 作者：劉思妤 營養師

萬物生長的春天，雷鳴動，蟄蟲皆震起而出，故名驚蟄。驚蟄是二十四節氣中的第三個節氣，怎麼吃才能保持健康呢？ 驚蟄養生三原則...

雨水節氣吃什麼？濕氣重好疲倦，飲食調養有 3 重點！

日期：2024 年 2 月 17 日 作者：劉思妤 營養師

雨水，是二十四節氣中第二個節氣。春雨綿綿，正是空氣溫暖潮濕、萬物生長的時節。雨量逐漸增多，濕氣變重很容易出現疲勞、沒精神...

立春節氣要吃什麼？吃一口韭菜「長生菜」軟化血管又防癌！

日期：2024 年 2 月 2 日 作者：劉思妤 營養師

「立春」是二十四節氣中第一個節氣，象徵新的一年開始了。冬去春來，溫度逐漸回升，空氣濕度增加，這個時節氣候變化較大，民眾還...

大寒養生 3 原則！營養師：吃「東方小人蔘」能清腸胃、解油膩、防癌

日期：2024 年 1 月 18 日 作者：劉思妤 營養師

大寒，是二十四節氣中最後一個節氣，也是一年中最寒冷的時候，要特別注意身體保暖，預防心血管疾病發生。飲食也要順應節氣調養，...

小寒養生吃什麼？多吃「這款」白菜可以疏通血管！

日期：2024 年 1 月 4 日 作者：劉思妤 營養師

小寒是二十四節氣中第 23 個節氣，天氣轉冷，開始有進入冬天的感覺，但還沒有到最冷的時候，小寒的養生重點是什麼？適合吃什...

冬至吃什麼？養生有 3 原則！營養師推「這款」抗寒養生湯品

日期：2023 年 12 月 22 日 作者：劉思妤 營養師

在 24 節氣中，冬至是白天最短，夜晚最漫長的一天，最近天氣轉為寒冷，也是陰氣最盛的時候。 冬至除了吃湯圓，還能吃什麼呢...

櫻花蝦「含鈣量是牛奶18倍」！營養師教你DIY 3 道料理超補鈣

日期：2023 年 12 月 18 日 作者：謝承恩

每逢結婚喜慶的尾牙辦桌，少不了櫻花蝦炒飯和櫻花蝦米糕上菜！這些粉色鮮紅的櫻花蝦看起來只是用來炒菜、炒飯添加香氣與口感的小...

大雪節氣養生吃什麼？營養師推「西紅柿」護心又能養出好膚質！

日期：2023 年 12 月 5 日 作者：吳宜庭 營養師

今年大雪節氣是 12 月 7 日，來到一整年中的第 21 個節氣，開始感受到氣溫明顯下降，除了要注意禦寒，還可以透過食補...

小雪節氣吃什麼？搭配當季「紅嘴綠鸚哥」 護眼又護心！

日期：2023 年 11 月 20 日 作者：吳宜庭 營養師

小雪是第 20 個節氣，也是正式進入冬季的第二個節氣，氣溫漸漸下降，需要慎防感冒及心血管疾病的發生，隨著天氣漸冷、日照縮...