分類:營養站單元

寒露養生先養肺!營養師:天氣涼補充堅果增抵抗力

日期:2022 年 10 月 8 日 作者:劉思妤 營養師

今天是寒露,古人云「白露身不露,寒露腳不露」代表已進入深秋時節,氣溫明顯轉涼,尤其要注意足部保暖,應順應節氣調養身體,以...

成人肥胖後,脂肪細胞只會越來越大!不易復胖減肥法,一週一公斤非難事

日期:2022 年 10 月 6 日 作者:馬鳳吟 營養師

世界肥胖聯盟(World Obesity Federation)指出以現在的趨勢,全球的過重人口數將會由 2014 年的...

超高齡社會近在眼前!65歲後掌握「三好一巧」吃出營養

日期:2022 年 10 月 1 日 作者:陳筠臻 營養師

自 1991 年起,聯合國訂定每年 10 月 1 日為國際老人日,以保障高齡者權益,滿足其生活上的需求及品質,並呼籲全世...

心臟病死亡僅次癌症!美國心臟協會列出 10 大護心法,強調須長期維持模式

日期:2022 年 9 月 24 日 作者:馬鳳吟 營養師

世界衛生組織(World Health Organization)指出心血管疾病是全球死亡的頭號殺手,為了喚起民眾能對心...

秋分吃螃蟹怕膽固醇失控?吃對部位血脂不升反降

日期:2022 年 9 月 23 日 作者:劉思妤 營養師

每逢 9~12 月正是品嚐肥美秋蟹的最佳時節,漁港旁的攤販標榜現撈尚青的海產,有的專賣海鮮,有的則提供代客料理服務,攤位...

吃錯傷腦、吃對護腦!心智飲食可預防失智,找回年輕大腦

日期:2022 年 9 月 21 日 作者:陳筠臻 營養師

「我的昨天消失了,明天還是未知數,我該為了什麼而活?」電影《我想念我自己》帶出阿茲海默症的早中晚期變化,觸動了失智患者與...

月餅過期還能吃嗎?中秋節後「即期月餅」下殺搶買專家三點提醒

日期:2022 年 9 月 14 日 作者:謝承恩

中秋節過後,家中月餅堆積成山,一不注意竟然超過保存期限,讓民眾好猶豫「到底能不能吃?」而連假緊接而來的颱風雨,使得室內溼...

白露節令養生從飲食做起!營養師推薦吃滋陰潤燥食物

日期:2022 年 9 月 7 日 作者:劉思妤 營養師

白露是典型的秋天節氣,白天氣溫暖和,晚上開始轉涼,暑氣漸消,到戶外走走散心時要留意晝夜溫差大,稍有不慎就容易著涼生病,因...

吃柚子助排便,血糖反飆高?原來吃對時間很重要!

日期:2022 年 9 月 5 日 作者:馬鳳吟 營養師

「吃柚子很好,可以幫助排便,尤其要挑老欉的最好吃。」陳伯說起柚子經,滿臉都是笑意,只要中秋佳節,都訂好幾箱老欉柚子送給親...

烤肉怎麼吃才健康?5步驟遠離致癌物:先汆燙再烤

日期:2022 年 9 月 2 日 作者:陳筠臻 營養師

一家烤肉萬家香,焦香酥脆的外皮可說是烤肉的精華,卻也是致命的危機。中秋佳節將至,團聚烤肉要吃得美味,也要兼顧健康。營養師...