分類：民生飲食

單寧酸抑制新冠病毒？營養師揭富含單寧酸 10 種食物補充方式

日期：2022 年 1 月 28 日 作者：吳宜庭 營養師

新冠病毒開始威脅台灣的社區安全，如何提升自我免疫力開始受到大家關注。中研院及中國醫藥大學去年發表的研究成果「單寧酸可以抑...

防疫小撇步／怕三級警戒急搶泡麵、衛生紙？WHO：這才是你要準備的東西！

日期：2022 年 1 月 26 日 作者：林以璿

Omicron來襲，截至目前為止共累計超過百例本土病例，但目前全台維仍持為第二級警戒。許多人擔心，若疫情突然大爆發，會重...

防疫生活對策／傳統市場怎麼採買才安全？譚敦慈教：不用手一直挑菜

日期：2022 年 1 月 26 日 作者：王芊淩

年關將至，傳統市場、超市等採買處都開始出現採購人潮。看在專家眼中十分擔憂，因為隨著本土疫情延燒，各地連環爆群聚事件，社區...

防疫對策／這些地方還可以去嗎？便利商店、超市、餐廳染疫風險一次看

日期：2022 年 1 月 22 日 作者：盧映慈

台灣本土疫情又升溫，有人早早就準備好過年聚餐，也有人開始準備採買。但在這個時候，去便利商店、超市，會不會也很容易受到感染...

COVID-19／疫情間腸胃不適患者增加！醫解析與這件事情有極大相關

日期：2021 年 9 月 16 日 作者：王芊淩

在疫情期間是否自覺腸胃常常不舒服，不管是消化不良還是排便不順，總是為生活帶來困擾，其實根據研究發現，疫情爆發後相較於疫情...

超過8成國人水果吃不夠 營養師推8種懶人水果，洗好直接吃！

日期：2021 年 9 月 2 日 作者：吳宜庭 營養師

大家都知道吃水果很健康，均衡飲食對健康很重要，但現代人大多都生活忙碌，從購買水果、清洗、削皮和切好對很多人來說就是件麻煩...

自製優格剩一點再製保留菌種？營養師：小心雜菌比益菌多！ 　

日期：2021 年 8 月 9 日 作者：吳宜庭 營養師

炎炎夏日，吃上一口優格，除了冰涼消暑之外，還能補充補充鈣質、蛋白質和滿滿的益生菌。很多人喜歡「自製優格」，網路上也有許多...

打完疫苗須注意什麼？營養師建議，除大量飲水外，也可多補這 2 種營養素！

日期：2021 年 8 月 4 日 作者：張庭瑋

隨著台灣民眾施打到疫苗的人數逐漸增加，已經有許多專家、學者出來告訴大眾，打疫苗前需要做什麼準備，但其實施打完疫苗後，也有...

整理包／降級二級後哪些地方開放了！從交通、教育、飲食一次全面了解防疫指引

日期：2021 年 7 月 23 日 作者：王芊淩

歷經兩個多的三級警戒後，指揮中心宣布 7 月 27 日開始降回二級警戒，不少民眾期盼回歸正常生活，各部會也對各場所規劃防...

營養師曝這些手搖飲品項糖量超驚人！三撇步點餐不踩雷

日期：2021 年 7 月 20 日 作者：吳宜庭 營養師

從今年初開始，手搖飲料店及便利商店的飲料強制規定須標示「總熱量」及「總糖量」，而標示的單位可以使用「公克」也可以使用「方...