乳癌患者容易骨質疏鬆 北醫台北癌症中心教妳如何補鈣

10月是國際乳癌防治月，台灣每年新增約1萬3千名乳癌患者，乳癌更是常年佔據台灣女性癌症風險第一名的排行榜。有感於此，台北醫學大學台北癌症中心特別於佳節前夕宣導，乳癌患者應注重飲食以及運動，讓治療乳癌造成的骨質疏鬆傷害降到最低。

台北醫學大學台北癌症中心副院長杜世興表示，乳癌患者一旦接受化學治療，或停經後接受芳香環轉化酶藥物治療，就容易出現骨質疏鬆，「女性骨質疏鬆的原因包括了自然的老化跟停經，以及疾病、藥物、研究咖啡茶等續發性的原因，」其中，藥物佔了一大宗。

「高達7成的乳癌女性需要接受荷爾蒙治療，4成要接受化療，這兩個無論是透過荷爾蒙抑制，還是治療後造成卵巢衰竭進一步導致荷爾蒙異常，都會讓女性體內的荷爾蒙下降，進而加速骨質疏鬆。」

乳癌患者這樣吃

「一定要避免『西式飲食』，」杜世興指出，所謂的西式飲食，其實是指「高脂肪類」飲食，包括起司、全脂牛奶，都會造成過多的脂肪攝入。「另外，多攝取顏色鮮豔的食材水果以及五穀類，還要戒除酒精，就可以做到基本的飲食健康。」

台北醫學大學台北癌症中心營養師李慧真指出，根據NIH研究，成年人每天攝取的鈣質應在1000-1500mg左右。「骨質疏鬆的飲食對策的原則，就是多選擇高鈣的食物。動物性食物包括了低脂牛奶、低脂優酪乳、低脂起司、吻仔魚、小魚乾、牡蠣等等；植物性食物則是有板豆腐、豆干、黃豆、黑芝麻、花椰菜、菠菜、海帶等等。」

除了吃，這些也能延緩骨質疏鬆

另外，適當的陽光照射，可以讓紫外線活化身體內的維生素D。「建議每天可以曬個15分鐘太陽，注意是不塗抹防曬產品的曬太陽，才能有功效，」李慧真提醒。

「還有就是避免影響鈣質吸收的生活習慣，例如濃茶、咖啡、碳酸飲料等等，避免抽煙，因為尼古丁對於骨質再生有破壞的作用。」

運動也是強化身體的重要手段，負重、肌耐力的運動，可以增加骨質密度，像是快走、跳繩都是不錯的選擇。「運動還可以增加體力，癌症治療的副作用，」杜世興表示。如果做到以上的方法仍然鈣質不足，再透過營養師或醫師指示來額外補充鈣片。

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文／林以璿 圖／許嘉真