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阿齊的爸爸日前被診斷有第二型糖尿病，全家開始成為糾察隊，時時刻刻監視爸爸的飲食，因為他們知道爸爸是個飯食主義者，加上下午都一定會來個點心時刻，這些舊有的飲食喜好都會使血糖值無法穩定控制，所以阿齊在電視上看見糖尿病營養品的廣告，覺得非常心動，每個廣告都講得很有理，但他真的不知道該買哪一種好？
糖尿病營養品的廣告
台灣廣告最佳代言人吳念真先生，用誠懇又樸實的聲音說：「照顧糖尿病，要天天追蹤要監控，…………..，能管理良好，穩就贏！」
台灣戲劇最佳女配角林美秀小姐，用觀眾喜愛的招牌笑容問說「糖尿病只要管理醣就夠了嗎？當然不只這樣，還要少油、少鹽、多水溶纖維、多乳清蛋白，………..，好穩固！好安心！」
台灣最美歐巴桑陳美鳳小姐，形象健康保養得宜的她用認真的語氣說「對於糖尿病，鉻可調節生理機能，……..，醫學大學臨床實證適合長期使用，不甜不油，不讓你吃油當吃補！」
台灣國民爸爸廖峻先生，向跟朋友說話一樣說「糖尿病不能青菜喔！吃多怕糖分太多、吃少怕營養不夠，………..，一包營養嘟嘟好！」
以上的廣告都找來在台灣形象良好，且又親民的藝人來代言，讓觀眾們可以信任該產品所帶來的影響，這些經國家核准的特殊營養食品，究竟該怎麼選呢？專業的營養師這樣說。
首先你要知道 糖尿病營養品多喝並不助降血糖
在廣告中也有提到，如何攝取這些糖尿病專用的營養配方，像是可以取代早餐來服用，或是取代下午茶的點心，或是睡前肚子餓也可服用，它是我們一天餐食的其中一環，並不是拿來額外補充的，切記在正餐後又服用營養配方，這樣絕對會讓血糖值爆表，這點請大家一定要知道！
因為有許多人對糖尿病營養品會錯誤的誤解，以為多喝就是可以降血糖，但其實這些營養品配方都提供了碳水化合物、脂肪和蛋白質等的營養素，所以服用時是需要和一天內要吃的飲食做搭配的。
因為糖尿病的飲食控制，就是要遵守「定時」、「定量」、「均衡」這3個大守則，才能達到穩定又品質佳的血糖控制。
挑選糖尿病營養品的5準則
所以糖友們的每一餐的食物攝取總熱量也都要非常注意，以下5個營養素的建議攝取，讓糖友們及家屬學會查看每種糖尿病營養品的配方，才能夠選擇適合糖尿病營養品來飲用。
- 適當碳水化合物，拒絕精緻糖
世衛組織(WHO)建議的一天糖量攝取，要減至每日總熱量攝取的10%以下，也就是一天內吃下精緻糖不可超過45公克為原則，最好是以一天攝取22.5克精緻糖為佳。有些糖尿病營養品會使用的是「異麥芽酮糖」，對血糖影響較低，所以購買時要看糖含量外，也能選擇低GI(低升糖指數)、低GL(低升糖負擔)的營養配方，然後在一般食物中也是這樣去挑選食物，盡量避免過多的果糖、蔗糖攝取，才能方便管理一天的碳水化合物總攝取量。
- 優質蛋白質要足夠
足夠的蛋白質攝取是避免肌肉流失，在美國糖尿病學會就建議糖友們要攝取足夠的蛋白質，而且是攝取優質蛋白質，像是近期發現的乳清蛋白，它協助糖尿病患者控制血糖。
- 脂肪含量與比例要適當
糖尿病營養品配方中的脂肪量，要注意的是脂肪酸比例，所以選擇低飽和脂肪為佳，美國心臟學會是建議飽和脂肪酸含量要低於7%的總熱量攝取，換算下來為每100c.c.要低於0.8公克的含量，所以購買時要選擇低飽和脂肪酸含量的配方。
- 低鹽
因為約有4成的糖友會合併有高血壓，所以美國糖尿病學會就建議每日鈉攝取量要控制在2,300毫克以下，美國心臟學會更嚴格的建議要控制在1,500毫克以下，需要選擇鈉較低的產品。
- 高膳食纖維
美國糖尿病學會建議糖友每天要攝取25-35公克膳食纖維，換算下來每100c.c至少含有1.4克的膳食纖維。膳食纖維對於糖尿病患者而言，是能夠降低血中膽固醇和改善腸道、也降低心血管疾病風險，也有助於穩定血糖。
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文/彭幸茹 圖/何宜庭