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三高是指高血壓、高血脂、高血糖，據臨床研究顯示，若內臟脂肪型肥胖再加上其中二高，發生心臟病的機率是健康者的5.8倍，此外，三高隨之而來的還有第2型糖尿病、痛風、睡眠阻塞性呼吸中止症等問題，若要減少慢性疾病的風險，就必須先把導致三高的根源「脂肪」先管理好。
人體內部的3種脂肪
脂肪遍布於人體全身，有些部位會比較容易堆積脂肪，例如：女性的腰部、小腹及臀部比較容易堆積脂肪，而男性比較容易囤積脂肪在腰部。而脂肪在人體內部，又可細分為皮下脂肪、內臟脂肪和管道脂肪三類。
1.皮下脂肪：人體大約有2/3的脂肪儲存在皮下組織，它位於表皮下真皮層和筋膜層之間。判斷一個人的胖瘦，可以透過量測皮下脂肪的厚度，來推測人體脂肪與骨骼肌的比例，並推測全身脂肪的數量。若民眾的皮下脂肪過多時，會增加罹患慢性病的機率。
2.內臟脂肪：很多胖肚子的民眾，是屬於內臟脂肪過多者，而飲食西化的問題，也造成很多人外觀瘦瘦的，但內臟脂肪超高，尤其是喜歡喝酒的人有「脂肪肝」的問題，也就是肝臟的肝細胞內累積過多的脂肪，導致肝功能受損。
內臟脂肪大多為在於腹腔內，負責保護、穩定和支撐內臟器官。但過多的內臟脂肪，代表人體的新陳代謝紊亂，也容易導致高血脂及心腦血管疾病等問題。
3管道脂肪：是指堆積在體內管道的脂肪，例如：血管、消化道或氣管內部堆積的脂肪、膽固醇或三酸甘油酯等。當管道脂肪大量堆積時，會造成血管壁上堆積黃色的粥樣斑塊，造成血管彈力下降、血流受阻，而導致血栓或血液循環的問題，引起慢性病及心腦血管的問題。
怎樣管理體內的這三種脂肪？
管理脂肪也就是要想辦法減少這三種脂肪堆積在體內，建議民眾可以透過有氧運動、低脂飲食、膳食補充和腹部按摩這幾個方式，來控制脂肪。
1.有氧運動：運動時，身體會消耗由脂肪經由氧化作用轉化的能量，並增進新陳代謝，因此可以減少皮下脂肪和內臟脂肪的堆積。例如：游泳、快走、跑步、騎自行車，都是很好的有氧運動方式，若能養成定期做有氧運動的習慣，對於減少皮下脂肪和內臟脂肪都會相當有效。
2.適當的低脂飲食：過量的糖、澱粉和動物脂肪事造成內髒脂肪堆積的兇手，若要減少內臟脂肪，可利用人體優先使用脂肪提供能量，後使用蛋白質功能的特點下手，增加蛋白質和膳食纖維，減少糖、澱粉和動物脂肪的比例，讓身體會先使用體內儲存的脂肪來消耗能量，又不容易堆積新脂肪。
3.攝取不飽和脂肪酸：攝取不飽和脂肪酸，能幫助維持體內的脂肪酸平衡，調節血脂、降低膽固醇，清除管道脂肪，預防預防冠心病、高血壓、腦中風等健康問題。
4.腹部按摩：腹部按摩，能夠增加腹部的血液循環，加強消化系統，促使腹腔內的脂肪燃燒。刺激中脘、關元、水道、帶脈等腹腔周圍的穴位，能幫助改善便秘、促進代謝。
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文/黃聖筑 圖/許嘉真