站著吃飯,會導致胃下垂嗎?

2018-09-18T16:40:06+00:002018-09-18|頭條, 最新文章, 健康新知, 胃部疾病專題|

最近,TVBS報導,位於河南商丘市的睢縣高中將校食堂將板凳全部撤去,學生只能站著吃飯,據說這是為了提高學生就餐的效率,10分鐘就可以解決吃飯問題,節約時間好去讀書。

這件事情讓許多網友批評,校方的做法太不人道,會影響他們的健康;也有家長表示,站著吃飯不利於孩子的健康發展,還會導致胃下垂。

不過,提倡「站著吃飯」,這可不是第一遭,前幾年日本的「立食」風潮吹進台灣時,「到底站著吃飯好不好呢」便引發了一波討論,甚至有人認為,站著吃飯可以幫助減肥。不過美國網站msnbc.com統計發現,站著吃飯會有無法專心用餐的感覺,使得進食量比坐著吃飯高出30%,在愈吃愈多的情況下,不自覺地讓肥胖找上門。

那麼回歸正題,站著吃飯對學生的身體有沒有影響呢?到底會不會導致胃下垂呢?正確答案是:不會直接導致胃下垂,但會輕微增加胃下垂的風險。

什麼是胃下垂?

胃下垂是一種功能性疾病,指胃的下端處,有一個小彎角,位置偏低,外表看起來胃就「垂」下去了。胃下垂的致病的原因,是胃的平滑肌乏力或韌帶鬆弛,而無法將胃固定在正常的位置所致。

什麼因素會導致胃下垂呢?大致上,胃下垂需要同時滿足以下3個條件:

1.吃得太飽-胃內容物多,胃部承受的重力大。

2.身體虛弱-胃部肌肉屬於平滑肌,長期營養不良,導致平滑肌力量弱,表現為上方牽引力量弱,拉不住,下方支撐力量弱。

3.飯後馬上劇烈運動-劇烈運動產生的動能讓飽脹的胃部在腹腔中前後左右來回擺動,重力加動能衝擊,胃部會向下墜,久而久之,導致胃下垂的發生。

所以,站著吃飯會導致胃下垂嗎?

上述的第一個條件是「吃得太飽」,這和站著吃飯沒關係,是飲食習慣。通常,大家吃飯並不會過量,狼吞虎咽、撐得肚圓的情況並不多見,所以胃部承受的重力在合理範圍內。這裡順便呼籲,容易「吃得太飽」的吃到飽餐廳,還是斟酌著別太常去,不然秉持著「吃到回本」的心態,真的很容易吃過量。

第二個條件是身體虛弱,這和站著吃飯也沒關係。胃下垂多見於身體瘦弱的情況,現在生活中大家營養都不錯,面黃肌瘦的情況也不常見,所以這個條件也並不符合。

第三個條件是飯後立即做劇烈運動,這屬於個人生活習慣,與站著吃飯也沒有關係。大家或許會飯後散步,但不會馬上開展足球、籃球、網球等強度大的劇烈運動。「飯後不能馬上劇烈運動」已經是常識了,所以這種情況導致的胃下垂也並不常見。

沒有明顯危害,但仍不建議立食

雖然站著吃飯可以讓身體舒展,腹腔空間更大,但胃部下方的支撐力量卻相對弱一些;坐著吃飯,即使腹腔內壓會大一些,卻對胃部有著較好的支撐托舉力量。而且,坐著吃飯,相對於緊張的工作跟課業,是一段可以順便休息的時間。

站著吃飯則是在相對緊急的情況下偶爾為之,如果讓站著吃飯成為習慣,就健康而言,是不恰當的。從這個角度而言,為了節約那一點的時間而站著吃飯,對自身的身心健康和生活品質,都有著或輕或重的影響。而飯後立刻坐下讀書,還容易導致胃部供血不足,進而引起胃部的不適和消化不良。因此,千萬不要為了搶著一時快,耽誤一生的健康,畢竟,健康還是最重要的。

延伸閱讀:

肚子鼓鼓好難受!亞東醫院營養師告訴你怎麼避免胃脹氣!

照胃鏡太痛苦?國際新研發 呼一口氣 就可以測胃癌!

健康保「胃」戰!術養穴道,胃病不上門

文/林以璿 圖/許嘉真

讀者留言