分類：營養師說

熱到爆！夏天要喝多少水？營養師破解迷思：飲料、茶、咖啡都是水

日期：2023 年 7 月 13 日 作者：劉思妤 營養師

天氣愈來愈熱，台灣熱傷害人數較去年同期高，我們常聽到的中暑、熱衰竭、熱痙攣，其實都是熱傷害的一種，就算宅在家不出門也有可...

紅茶、綠茶、烏龍茶哪一種好？差異不只在發酵！喝茶好處一次看

日期：2023 年 7 月 12 日 作者：陳筠臻 營養師

從英式下午茶，到日本傳統茶道，以及台灣數不清的烏龍茶種，歷史悠久的茶飲早已深植人心。不過你可曾想過，紅茶、綠茶、烏龍茶…...

熱炒店狂嗑白飯吃不飽？營養師推薦「這 5 種」飯提升飽足感

日期：2023 年 7 月 11 日 作者：劉思妤 營養師

熱炒店是不少人聚餐的首選，部分店家甚至還會提供白飯「吃到飽」的服務。然而，近日北市一間知名熱炒店發生 1 星負評洗版事件...

糖尿病患可以用代糖嗎？ 營養師解析分享４招減低糖依賴

日期：2023 年 7 月 10 日 作者：吳宜庭 營養師

近期因為國際癌症研究機構 (IARC) 預計將甜味劑－阿斯巴甜列為 2B 級致癌物，引發大家熱烈討論，而在今年五月 WH...

牛奶、豆奶、燕麥奶一樣嗎？營養師：這些「奶」營養價值大不同！

日期：2023 年 7 月 7 日 作者：陳筠臻 營養師

每天早晚一杯奶可以補充滿滿鈣質，如果說把牛奶換成其他「奶類」是不是也行呢？要注意！有些奶其實不等同於乳品類喔！由&nbs...

飯後「胃堵堵」？導致脹氣 4 大地雷 洋蔥、蘋果都上榜！

日期：2023 年 7 月 6 日 作者：吳宜庭 營養師

每次吃飽或是吃到特定食物的時候，常常因為「胃堵堵」感到不舒服。為什麼會腹脹？Heho 營養師帶你了解引起腹脹的原因、症狀...

小暑吃西瓜消暑！紅肉、黃肉哪個好？營養師提醒吃對時間才有效

日期：2023 年 7 月 5 日 作者：劉思妤 營養師

小暑節氣到來，一天比一天還要熱，面對高溫悶熱的天氣，吃什麼水果最消暑？這時候正好是西瓜的盛產時節，夏天吃西瓜最消暑解熱。...

阿斯巴甜會致癌？關鍵在時間和劑量！營養師解析常見 5 種代糖用途

日期：2023 年 7 月 3 日 作者：劉思妤 營養師

喝加了代糖的可樂、汽水會致癌嗎？這個話題近期引起大家的熱烈關注，是因為國際癌症研究機構 (IARC) 預計 7 月將甜味...

豌豆是什麼豆？營養師：小時候是蔬菜，長大變澱粉！

日期：2023 年 7 月 3 日 作者：陳筠臻 營養師

植物性蛋白質蔚為趨勢，無論是為了健身補給、追求時尚，或為環保出一份心力，都加速了產品發展。其中豌豆蛋白也逐漸崛起，但原來...

火鍋醬料沾哪一款最健康？營養師揭12款常見醬料熱量！

日期：2023 年 6 月 30 日 作者：陳筠臻 營養師

吃水餃不沾醬彷彿少了一味，火鍋一定要特調一碗醬才過癮，從夜市小吃到節慶吃粽子，食材有了對味的醬料，堪稱絕配！醬料的美味無...