分類：營養師說

咖啡因口香糖愈嚼愈帶勁？研究揭運動前「嚼一下」可有效提升運動表現

日期：2023 年 6 月 8 日 作者：劉思妤 營養師

早上喝一杯咖啡提神醒腦，是不少上班族的首選。不過你知道嗎？咖啡因還能幫助你增強各方面的運動表現，包括速度、肌力、耐力等，...

榴槤好處禁忌詳解！和榴槤蜜、波羅蜜有關嗎？營養師：4類人別吃太多

日期：2023 年 6 月 8 日 作者：陳筠臻 營養師

榴槤的產季約在 5-8 月，是炎炎夏日必嘗的熱帶水果，它獨特的氣味讓有些人退避三舍，一聞到就覺得臭氣沖天，但也有群支持者...

益生菌一吃就拉肚子？ 4 大成分是輕瀉劑 吃久小心腸壞死！

日期：2023 年 6 月 7 日 作者：吳宜庭 營養師

腸道菌被稱為「人類的第二個大腦」，補充益生菌的人也越來越多， Heho 營養師宜庭提醒：「挑選益生菌要仔細看成分，避免有...

自助餐減肥怎麼吃？營養師揭 3 大挑選原則！糖醋排骨、麻婆豆腐是地雷菜色

日期：2023 年 6 月 7 日 作者：劉思妤 營養師

三餐在外注定瘦不下來嗎？自助餐的菜色多元、選擇性豐富，適合正在減肥的人，不過有些料理暗藏高熱量、高油脂陷阱。自助餐怎麼夾...

芒種報到宜吃瓜消暑！絲瓜不僅美白還可以改善便秘

日期：2023 年 6 月 6 日 作者：陳筠臻 營養師

芒種的來臨宣告著酷暑的威力即將火力全開，整個天氣就像一個大蒸籠，感覺身體又濕又熱，體內的水分更快速流失。芒種該如何養生？...

荔枝、玉荷包差在哪裡？2 大族群要注意！吃對了才不上火

日期：2023 年 6 月 2 日 作者：陳筠臻 營養師

又來到了荔枝的盛產期，當季的荔枝香甜多汁，果肉 Q 彈飽滿，高貴的玉荷包更讓人忍不住一口接一口。甜滋滋的荔枝熱量不容小覷...

肌酸、咖啡因、BCAA 運動健身補充品怎麼吃？天然食物來源、建議攝取量一次看！

日期：2023 年 6 月 2 日 作者：劉思妤 營養師

市面上有許多運動健身的營養補充品，像是咖啡因、肌酸、BCAA 等運動增補劑，價格並不便宜，到底值不值得花錢買來吃？真的像...

糖尿病嘔吐、呼吸有果香要注意！酮酸中毒原因、症狀、預防一次看

日期：2023 年 6 月 1 日 作者：吳宜庭 營養師

全身無力、嗜睡、嘔吐，甚至怎麼叫也叫不醒，如果你身邊的家人有這樣的情況，要小心是「酮酸中毒」的情況，到底酮酸中毒是什麼？...

減肥可以吃芒果嗎？黑香芒果熱量奪冠！營養師揭 12 種常見品種熱量

日期：2023 年 5 月 31 日 作者：劉思妤 營養師

夏天，絕對不能錯過的水果就是芒果。無論是直接切開來吃、製成芒果乾，還是做成夏季消暑的芒果冰沙、冰淇淋，都非常受歡迎。 芒...

後生元、益生菌、益生質三部曲大解密！營養師：健康腸道缺一不可

日期：2023 年 5 月 29 日 作者：吳宜庭 營養師

腸道健康是近年來大家關注的議題，民眾常常會被許多專業術語搞得霧煞煞，像是益生菌、益生質（益生元）是什麼？後生元又是什麼？...