分類：營養師說

手搖飲喝蔗糖、黑糖、蜂蜜更健康？營養師破除飲料糖類迷思

日期：2022 年 11 月 5 日 作者：陳筠臻 營養師

來杯手搖飲吧！五花八門的品項總能滿足不同的味蕾，除了調整甜度冰塊，精明的消費者還會注意用什麼糖。要喝手炒黑糖鮮奶，還是喝...

宿醉頭痛很難受！ 3步驟加速酒精代謝及肝臟解毒

日期：2022 年 11 月 4 日 作者：馬鳳吟 營養師

酒，本來就不屬於健康食物，小酌怡情，貪杯傷身。無論歡聚時刻或工作需求，少了靈魂人物，氣氛總是差了點。能避免則避免，無法避...

嫩薑、粉薑和老薑差在哪？料理用途、營養價值、保存方法一次看

日期：2022 年 11 月 2 日 作者：劉思妤 營養師

在古老的印度傳統醫學中，薑被視為能治百病的神奇藥材，也是食藥同源的經典代表。家家戶戶不可或缺的調味料就是薑，特殊的香氣加...

暖身進補不卡油！營養師揭立冬薑母鴨健康 4 吃法

日期：2022 年 11 月 1 日 作者：陳筠臻 營養師

立冬象徵著冬天的開始，隨著天氣轉涼，不少人會透過食補增強元氣，尤其現代人冷氣吹好吹滿，平時在室內也會手腳冰冷，來碗薑母鴨...

過動兒沒有不一樣，80％孩子可以改善！營養師：吃地中海飲食可護腦

日期：2022 年 11 月 1 日 作者：馬鳳吟 營養師

「不要吃糖，等一下你又太興奮」，辰辰的媽媽大聲呼叫制止小手。有多少爸媽被 sugar high 綁架，認為吃糖會導致過動...

減肥吃益生菌有用嗎？吃 2 種食物就能維持腸道菌平衡，養成易瘦體質！

日期：2022 年 10 月 31 日 作者：劉思妤 營養師

近幾年益生菌的熱度絲毫不減，網路上有些產品主打「減肥益生菌」不靠飲食和運動，光吃益生菌就能輕鬆瘦身，這是真的嗎？胖的背後...

換季皮膚越抓越癢！蕁麻疹不能吃什麼？營養師提供飲食保養處方

日期：2022 年 10 月 28 日 作者：劉思妤 營養師

季節交替之際，就是蕁麻疹的好發時刻，發作起來讓人恨不得大肆搔抓一番，雖然症狀很快就會消失，但也容反覆發作。想要和蕁麻疹好...

爌肉飯、滷肉飯你愛哪一味？營養師：這樣吃不僅清血管還能防中風！

日期：2022 年 10 月 26 日 作者：馬鳳吟 營養師

台灣小吃眾多，最具代表性的莫過於爌肉飯及滷肉飯，不僅是海外遊子思鄉美食，更是銅板美食，而你鍾愛哪一味呢？讓營養師帶你這樣...

咳不停原來是支氣管過敏！吃這道「洋蔥蘋果沙拉」補天然抗組織胺

日期：2022 年 10 月 25 日 作者：陳筠臻 營養師

季節交替之際總是「酷酷嗽」，明明咳不出什麼痰，一直清喉嚨到快把肺給咳出來。擔心是天氣變化大所以感冒，休息一段時間卻遲遲不...

換季保養內外要兼修！益生菌「黃金五力」提升你的保護力

日期：2022 年 10 月 24 日 作者：黃慧玫

人體有 70% 的免疫系統都在腸道內，健康的腸道會阻擋各種致病菌的攻擊，避免生病。如何挑選益生菌，餵養腸道健康呢？專家提...